Di seguito una lista dei produttori attivi nella regione Emilia Romagna, suddivisi a seconda della tipologia in birrifici artigianali e beerfirm (privi di un impianto di proprietà).
★ = birrificio top50 secondo la classifica del premio Birraio dell’Anno
Birrifici artigianali emiliano-romagnoli
Beer firm emiliano-romagnole
| Alce Nero | BO | 2023 |
| Alchemist Ale | BO | 2023 |
| Apec | BO | 2014 |
| Bad Brewer | RN | 2014 |
| Beerotto | RN | 2020 |
| Bevo | RE | 2015 |
| Bifor – Birra Forlì | FC | 2016 |
| Birra Babo | FE | 2019 |
| Birra Brisa | BO | 2015 |
| Birra Egregia | RE | 2023 |
| Birra Leoni | RN | 2016 |
| Birra Pasqui | FC | 2016 |
| Birra Pratello | BO | 2014 |
| Birra Pupazzi | RE | 2022 |
| Birra Riminese | RN | 2015 |
| Birra Ronzani | FE | 2019 |
| Birrificio Adriatico | RE | 2022 |
| Birrificio del Corso | MO | 2020 |
| Birrificio Petroniano | BO | 2015 |
| Birrificio Non Retorico | BO | 2016 |
| Bunden Brau | FE | 2016 |
| Cantine Ceci | PR | 2010 |
| De Bosh | FC | 2022 |
| Fabbri’s | FE | 2019 |
| Gatti Rossi | FC | 2017 |
| Iconika | RA | 2020 |
| Il Confine | MO | 2018 |
| Imbeerita | RN | 2018 |
| La birra del bagnino | RN | 2017 |
| La birra di Paolino | RN | 2013 |
| La Corte dei Barba | RA | 2017 |
| La prima cotta | PR | 2015 |
| Live Barrels | PC | 2023 |
| Lost Road | FE | 2020 |
| Low Profile | BO | 2023 |
| Magazzino Grandimenti | MO | 2021 |
| Malti e Bassi | FC | 20174 |
| Maneki | BO | 2014 |
| Marialti | FC | 2018 |
| MDB – Birra da guardia | RE | 2016 |
| Modena Brewer | MO | 2019 |
| Nobili e Nobili | RE | 2015 |
| Non Solo Spina | MO | 2021 |
| Onda Craft Beer | RN | 2022 |
| Padus | PC | 2008 |
| Redentor | FC | 2017 |
| Royal Lup 64 | PR | 2016 |
| Stradora | MO | 2011 |
| Viola | RN | 2010 |
| Wild Hops | RE | 2014 |