Birrificio Beer Belly

Dopo un passato nella ristorazione Andrea Amadori e il padre Fulvio aprono questo Brewpub nel 2015, un locale di taglio contemporaneo ed industriale con impianto a vista che riflette la zona di Modena in cui sorge. Dalle sale di Beer Belly non è raro vedere anche in serata Francesco Racaniello, birraio e publican, impegnato tra tini e fermentatori nella realizzazione della gamma che può essere testate direttamente alle spine accompagnata da una cucina ben curata che affianca a classici da pub anche pizza e carne. Diverse le tipologie prodotte da Francesco ispirandosi alle più disparate tradizioni brassicole, da quella belga a quella anglosassone, a cui si aggiungono alcune produzioni stagionali.

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Info e contatti:

Beer Belly
Via Finzi 521/a
Modena
Tel. 333 591 3341
info@beerbelly.it
beerbelly.it

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DATI BIRRIFICIO

Anno di nascita: 2015
Capacità produttiva: 10 hl
Capacità cantina: 140 hl
Produzione annua: 400 hl
Birraio: Francesco Racaniello
Brewpub