Menu
Cerca per
Accedi
Italia
La birra artigianale italiana
Mappa birrifici
Birre italiane degustate
News dall’Italia
Estero
Degustare
Come degustare
Come servire
I profumi
I difetti
Stili
Homebrewing
Le guide
Approfondimenti
Ricette
Dove comprare
Libro
Corsi
Cucina
L’abbinamento birra-cibo: teoria
Tutti gli abbinamenti
Ricette
Antipasti
Primi piatti
Secondi piatti
Dolci
Eventi
I prossimi eventi
I migliori eventi italiani
I migliori eventi internazionali
Corsi
Corsi degustazione
Dispense corso di degustazione (livello base)
Dispense corso di degustazione (livello avanzato)
Corsi homebrewing
Materiale didattico corso homebrewing (livello base)
Materiale didattico corso homebrewing (livello avanzato)
Shop
Contatti
Accedi
Vedi il carrello
Il tuo carrello è vuoto
Vai allo shop
Cambia aspetto
Cerca per
Home
/
Birra in tavola
/
Cucinare con la birra
/
Secondi piatti
Secondi piatti
Faraona alla Kriek, un grande classico belga
Faraona alla Kriek, un grande classico belga
Guancialino di maiale brasato nella birra con polenta
Guancialino di maiale brasato nella birra con polenta
Carbonade alla zucca e birra
Carbonade alla zucca e birra
Vitello tonnato alla birra
Vitello tonnato alla birra
Controfiletto con salsa barbecue alla birra e cipolle brasate
Controfiletto con salsa barbecue alla birra e cipolle brasate
I Dieci Comandamenti per una grigliata perfetta!
I Dieci Comandamenti per una grigliata perfetta!
Birra in cucina: la Carbonade flamande
Birra in cucina: la Carbonade flamande
Sogliola alla birra con castagne e rape
Sogliola alla birra con castagne e rape
Birra in tavola: involtini di bresaola vietnamiti
Birra in tavola: involtini di bresaola vietnamiti
Rombo con spinaci croccanti e schiuma di birra
Rombo con spinaci croccanti e schiuma di birra
Maialino gourmet alla birra
Maialino gourmet alla birra
English breakfast all’italiana
English breakfast all’italiana
Patata soffiata e gratinata con quaglia alla birra
Patata soffiata e gratinata con quaglia alla birra
Petto d’anatra con radicchio candito nella kriek
Petto d’anatra con radicchio candito nella kriek
Birra e barbecue, un matrimonio perfetto!
Birra e barbecue, un matrimonio perfetto!
Voglia di quinto quarto: Animelle alla birra
Voglia di quinto quarto: Animelle alla birra
Testa Sgombra: testina di vitello, filetti di sgombro su gel di birra
Testa Sgombra: testina di vitello, filetti di sgombro su gel di birra
Petto d’anatra alla birra
Petto d’anatra alla birra
Petto d’anatra alla birra all’orientale
Petto d’anatra alla birra all’orientale
Filetto di maiale marinato alla birra con melissa e zucchine
Filetto di maiale marinato alla birra con melissa e zucchine
Prossima pagina
Chiudi
Cerca per
Chiudi
Accedi
Dimenticata?
Ricordami
Accedi
Non hai un account?