A tavola

    5 Luglio 2019

    Abbracci tentacolari: Polpo in crosta di pane carasau e patate

    Troppe braccia per non abbracciarti tentacoli senza tentazioni troppe braccia per non abbracciarti tentacoli per cercarti… Inizia così “Polpo d’amor”…
    19 Maggio 2021

    Come fare il pane con la birra

    Ero lì che pensavo a quanto fosse figo lavorare con cereali (da noi birrai reputati più nobili) come orzo e…
    24 Marzo 2019

    Matrimoni birrari: le busiate al pesto trapanese

    Siamo in Trinacria, per l’esattezza a Trapani. La terra sicula ci accoglie generosa mostrando con orgoglio la sua bellezza sfrontata:…

    Fare la birra in casa