A tavola

    23 Febbraio 2021

    American Love: Club Sandwich e California Common

    Poche cose sanno essere più gratificanti di un Club Sandwich preparato alla perfezione. Piatto della grande tradizione alberghiera, fa volare…
    9 Settembre 2016

    Abbinamento italoamericano: spaghetti alla ciociara e cream ale

    Maccarone, m’hai provocato e io ti distruggo adesso, maccarone! Io me te magno…! La battuta immortale di Alberto Sordi nel…
    20 Dicembre 2015

    Matrimoni natalizi: birra e cotechino con lenticchie

    A Natale, recita un adagio, siamo tutti più buoni. Soprattutto con noi stessi, ci permetterete di aggiungere. Un poco più…

    Fare la birra in casa