A tavola

    16 Luglio 2026

    Le Alici alla scapece brindano con la double Blanche

    Il pesce azzurro, si sa, è ricco di proprietà nutritive e di benefici per la salute: fornisce proteine di alto…
    4 Novembre 2016

    Sacro e profano: salsiccia e fagioli con tripel d’abbazia

    Avete presenti quelle ispirazioni repentine per certe situazioni provocatorie? In questo caso, galeotto è stato il risuonare in mente di alcune…
    17 Marzo 2019

    Il tramezzino di mozzarella e mortadella brinda con la birra

    Preparazione semplice quanto originale pensata dalla estrosa Rosanna Marziale, chef del ristorante “Le Colonne” di Caserta: questa ricetta reinventa il…

    Fare la birra in casa