Fermento Birra

Iniziamo con questo post una serie di articoli che vuole fare un po’ di chiarezza sulla tipologia dei profumi che…

Sono passati molti anni da quando ricordo di aver cominciato a bere birra consapevolmente. Non è stato da un giorno…

Northern Monk, il birrificio di Leeds che negli ultimi anni ha saputo fare breccia tra gli appassionati anche italiani, vede…

Parlare del conflitto Vallonia-Fiandre in materia di birra non è cosa semplice. Il problema principale con questa domanda è che…

Un nome in cui – nel più classico meccanismo da sciarada – se ne affiancano e fondono altri due. Il…

Questa birra è probabilmente quella che più di ogni altra ha decretato il successo del birrificio Legnone, merito di un…

Fin dall’apertura della lattina si capisce di aver a che fare con una IPA dal gancio olfattivo davvero niente male.…

Concepita dall’estro creativo di Conor Gallagher Deeks, fondatore del birrificio laziale Hilltop, questa extra milk stout nasce con l’intento di…