A tavola

    17 Marzo 2019

    Il tramezzino di mozzarella e mortadella brinda con la birra

    Preparazione semplice quanto originale pensata dalla estrosa Rosanna Marziale, chef del ristorante “Le Colonne” di Caserta: questa ricetta reinventa il…
    11 Giugno 2014

    Cozze fritte marinate alla birra su coulis di pomodoro

    Pulire e lavare bene le cozze, metterle in una padella coperta e farle aprire a fuoco basso, affinché espellano tutta…
    9 Settembre 2020

    Marocco chiama Belgio: Tajine e Blond Ale

    Si viaggia per sete di conoscere. Si conosce con gli occhi e attraverso le parole, udite e scambiate. Si conosce…

    Fare la birra in casa