A tavola

    9 Settembre 2020

    Marocco chiama Belgio: Tajine e Blond Ale

    Si viaggia per sete di conoscere. Si conosce con gli occhi e attraverso le parole, udite e scambiate. Si conosce…
    15 Maggio 2019

    La frittata è fatta! Abbinamenti con la birra

    Frittata, e così sia. Se non salverà il mondo, senz’altro potrà risolvere una cena, egregiamente. Simpatica, ‘alla mano’ nella preparazione,…
    6 Agosto 2020

    Gemellaggi golosi: parmigiana di melanzane e Belgian Blond Ale

    Mettetevi comodi, perché prima di arrivare all’abbinamento perfetto tra parmigiana di melanzane e birra dobbiamo risolvere la questione della dicitura…

    Fare la birra in casa