A tavola

    5 Aprile 2009

    Crema alla birra: Milk Stout Cream

      Originale rivisitazione del classico tiramisù. C’è il pandispagna o i savoiardi a seconda dei gusti, c’è la crema ma…
    10 Novembre 2007

    Paccheri al ragù di agnello con cipolla caramellata alla birra

    Anche i primi piatti di pasta possono vedere la birra impiegata in padella. Vi proponiamo una ricetta dove i paccheri…
    26 Maggio 2008

    Fegatini di coniglio con cipolle alla birra e crema di yogurt all’anice stellato

    Chi ama i fegatini non rimarrà deluso. Un piatto gustoso, ben smorzato dalla salsina speziata e dai fagiolini. La Ghisa…

    Fare la birra in casa