A tavola

    14 Giugno 2021

    L’abbinamento tra crudi e birra

    Come ogni anno con l’arrivo della bella stagione, le temperature si alzano e si abbassa la voglia di stare davanti…
    30 Agosto 2016

    Quando la birra incontra il cibo: i crudi

    Come ogni anno con l’arrivo dell’estate scema la voglia di stare davanti a forni e fornelli. A qualcuno passa anche l’appetito, ma…
    26 Giugno 2016

    Vitello agli agrumi? Su misura per una American Amber Ale

    Una ricetta che coniuga sostanza e leggerezza, requisito che rende la ricetta idonea anche per l’estate. Rinunciando a esporre le specifiche della realizzazione…

    Fare la birra in casa