Fermento Birra

Iniziamo con questo post una serie di articoli che vuole fare un po’ di chiarezza sulla tipologia dei profumi che…

Ancora una volta la dinastia tedesca Schneider merita l’iscrizione nella nostra Hall of Fame birraria. Perché se scontata – o…

Quando ordiniamo una birra alle spine del pub spesso sappiamo già quello a cui andremo incontro. Un bevitore consapevole, soprattutto…

Sono sicuro che vi è già capitato, o se non è il vostro caso, di sicuro lo avrete letto o…

Nel bicchiere si presenta con una bella schiuma pannosa e compatta adagiata sopra una massa liquida squillante dal color dorato.…

Questa birra è probabilmente quella che più di ogni altra ha decretato il successo del birrificio Legnone, merito di un…

Concepita dall’estro creativo di Conor Gallagher Deeks, fondatore del birrificio laziale Hilltop, questa extra milk stout nasce con l’intento di…

Appagamento e basso dazio alcolico: un classico della Gran Bretagna birraria, quando interpretata a regola d’arte. Ed è il caso…