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Birre italiane

Örsch del birrificio Orso Verde

  Punta verso la Germania, in questo caso, il cannocchiale stilistico del birrificio Orso Verde. Il veterano marchio lombardo (di Busto Arsizio, Varese) s...

Sir Elvo del birrificio Birra Elvo

Come una Bitter a bassa fermentazione; o come una Vienna con miscela secca e luppolatura all’inglese. Difficile optare per un inquadramento tipologico univocame...

Meingose del birrificio BioNoc’

  Pulita, essenziale, in linea con i dettami del disciplinare di genere. Stiamo parlando della Meingose, ovvero l’interpretazione data, al copione tipolog...

A-T Pils del birrificio Altotevere

  Il marchio Altotevere ha la propria base operativa a San Giustino, municipalità di 11mila abitanti in Umbria (provincia di Perugia), ma a un tiro di sch...

Rotta del birrificio Toptà

Golden Ale agile e manovriera alla beva, quella firmata da Toptà, marchio toscano con sede a Montecarlo (Lucca), svolge con efficacia il ruolo assegnatole di sp...

Bern del Birrificio Mastino

Eccellente interprete del repertorio stilistico facente capo alla grande famiglia delle basse fermentazioni, il marchio veneto Mastino inserisce nella propria g...

Gola del birrificio Toptà

Può mancare, nella gamma di un produttore decisamente incline alle virtù del luppolo, una referenza in stile American Ipa. La risposta - scontatamente, no - tro...

Bomba del birrificio Mister B

Della nutrita selezione luppolata presente nel catalogo del marchio lombardo Mister B - a San Giorgio, in provincia di Mantova), ben noto per essere tra i mas...

Sem del birrificio Garlatti Costa

Dal marchio friulano Garlatti Costa (Flagogna, Udine) una White Ipa che sottolinea l’impiego di lieviti selezionati e spezie - elementi tipici delle Wit, ma non...

Stray Dog del birrificio Toccalmatto

Prendete una Bitter, al confine (parlando di gradazione) tra Best e Strong; immaginate di personalizzarne la ricetta con aggiunge (parlando di luppoli) di con...

La Bock del birrificio Ritual Lab

Esploratori a tutto campo delle strade tipologiche, anche le più diverse, i romani di Ritual Lab piantano la loro ideale bandierina anche in corrispondenza de...

Saison del birrificio Maltus Faber

Una Saison senza grilli per la testa quella firmata dal marchio genovese Maltus Faber: personalità regolare, senza con ciò (tutt’altro) risultare prevedibile o ...

Cuveé Tu Quoque del birrificio Carrobiolo

Etichetta celebrativa varata dal Carrobiolo (Monza) per il proprio decimo compleanno (2008-1018), la Cuveé Tu Quoque s’iscrive all’anagrafe stilistica delle Bru...

Invernomuto 2018 di Ca’ del Brado

Già recensita su queste colonne nella sua edizione 2017, la Invernomuto della scuderia emiliana Ca’ del Brado mantiene, rispetto a quella versione, l’impianto p...

Miele d’autunno del birrificio Hilltop

Sperimentatore infaticabile, Conor Gallagher Deeks, deus ex machina della Hilltop Brewery (Bassano Romano, Viterbo) declina con la Miele d’Autunno il paradigm...

Damka del birrificio Muttnik

  Eclettico e curioso delle esplorazioni tipologiche, Lorenzo Beghelli, birraio del marchio Muttnik (Cernusco sul Naviglio, Milano) si cimenta qui con il ...

Clitia del birrificio La Rü

  Tra alte e basse fermentazioni, con una gamma dimensionalmente in via di crescita, il marchio veneto La Rü - entrato in scena nel 2016 a Cornuda (Tr...