Birrificio agricolo con annesso locale di mescita in quel di Torza (La Spezia), la Taverna del Vara firma, tra altre etichette alcune delle quali specificamente...
Daily Brews ovvero la linea di etichette pensate da Brewfist (Codogno, Lodi) per la bevuta quotidiana. Tra queste, ecco Il Grillotalpa, all’anagrafe un’American...
Sempre più incline a sperimentare e a battere i sentieri di orientamenti stilistici vari e diversi, il marchio Eeastside (Latina) - con al timone il birraio Lu...
A garantire la continuità della genealogia avviata con la BB10, il 2019 vede il sardo Barley (Maracalagonis, Cagliari) lanciare sul mercato la Rednau, referen...
Per l'estate il birrificio Lariano, sforna, in questo caso letteralmente, visto che la birra prevede tra gli ingredienti l'aggiunta di pane secco del tipo “mich...
In latino fu cerasum; nelle mille sfaccettature dialettali del volgare italiano è diventata la cerasa (in Campania), la sciresa (in Lombardia) e la Saresa, ne...
Dalla provincia profonda del Norditalia, un’American Pale Ale che, altrettanto profondamente, è solare e gioiosamente godibile nella beva. Il merito va al march...
Il birrificio lombardo Rurale (Monza Brianza) ha voluto brindare ai 10 anni realizzando 3 lattine chiamate Ten Years Old, che rivisitano in chiave contemporanea...
Esce, per i tipi della Eastside di Latina, un'opera a più mani, al quale hanno lavorato, accanto al team di Latina, altri quattro marchi laziali: quelli di Hi...
Quando un birrificio è specchio del proprio titolare e responsabile stesso della produzione. Con il Birrone non si sbaglia: gli sviluppi del marchio seguono l’i...
Curiosa ricetta, quella elaborata da Marco Tazzini (titolare e manovratore in sala cotte del Birrificio Apuano, a Massa), che prevede, contestualmente, l’impi...
Tra le etichette più popolari firmate, a Rodengo Saiano (Brescia), dal marchio Porta Bruciata, la Pallata rappresenta, nel contesto della gamma lombarda, la A...
Si spinge sul fronte delle fermentazioni ibride di ascendenza tedesca il tandem marchigiano (Cecilia Scisciani e Matteo pomposini) che compone l’anima e...
Tra le più elegantemente provocatorie performance fornite dal marchio Ca’ del Brado, la Cuvée de Zrisa rappresenta una delle etichette di punta della serie Cuvé...
Giusto sulla linea del limite alcolico minimo consigliato per lo stile (il range va dai 4,5 gradi ai 3,9 espressi, appunto, nel caso di specie), la Best Bitter ...
Ricadente entro i confini del comune di Eggolsheim (6500 abitanti circa in Alta Franconia, una ventina di chilometri in direzione sud rispetto a Bamberga), la...
Nome dolce a pronunciarsi, simpaticamente paffutello, per una personalità, al contrario, da mimetica minaccia extraterrestre. È la Doffy, firmata dai veneti d...
Tra le etichette della prima ora in forza alla gamma Toccalmatto (Fidenza, Parma), la Re Hop occupa una posizione consolidata in seno a quella linea di referenz...
Nome che potrebbe suonare in qualche modo malaugurante e che, invece - come spesso capita, a dire il vero, quando si tratta di qualcosa a firma di Marco Raffael...
Dalla sempre indaffarata fucina Baladin un’ulteriore epifania nella lunga serie di (comunque sempre diverse) manifestazioni della primigenia Xyauyù: si chiama K...
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