Birre degustate

Tropical Jam del birrificio Brunz

Nel nuovo corso imboccato a fine 2017 dal marchio Brunz - nome storico del panorama microbirrario toscano (siamo a Vinci, in provincia di Firenze, e l’anno d’es...

Montesacro del birrificio Jungle Juice

  Nella cospicua sezione luppolata del marchio romano Jungle Juice, portiamo stavolta, all’attenzione di chi ci legge, la Montesacro, American Pale Al...

Us and Them del birrificio Wylam

  Operante fin dal 2002 a Newcastle, il marchio Wylam annovera nel proprio catalogo un nutrito numero di etichette che ne testimoniano la passione anche p...

Brut des Franches di BFM

  Troviamo anche una Bière-Champagne nell’ampio catalogo sour firmato in Svizzera (siamo a Saignelégier, Canton Giura) dalla BFM - Brasserie des Franches-...

Neu del birrificio Orbit

Etichetta cugina della Nico (ispirata alle Kölsch di Colonia), la Neu, con cui il marchio Orbit si esercita invece sul canovaccio delle Altbier di Düsseldorf, r...

Junction del birrificio Sambrooks

Londra, quadrante nord-est, distretto di Battersea (siamo nel Borough di Wandsworth). Qui il marchio Sambrooks dedica una delle proprie Bitter (in versione che ...

Nivard del birrificio Engelszell

  È la più castigata, sotto il profilo alcolico (siamo a quota 5.5), tra le referenze componenti la gamma trappista del birrificio austriaco attivo nell’a...

Bundes del birrificio Hammer

Noto (meritatamente) come strenuo e abile luppolatore, Marco Valeriani, mente creativa e manovratore plenipotenziario della sala cottura nei locali del marchi...

Take Easy del Birrificio del Doge

La vena della bassa fermentazione continua a palpitare tra i fornelli del Birrificio del Doge, sfornando prodotti contrassegnati (la cifra della casa) da eleg...

Denali del birrificio Vibrant Forest

Pennington, villaggio nella contea dello Hampshire, siamo al sud dei confini inglesi, di fronte alla Manica, nei pressi della città di Lymington all'interno d...

Salada del Birrificio Lariano

Acidula e salina, ma non propriamente una Gose. In questa libera ispirazione dello stile di Goslar, Lariano (Sirone, Lecco) ottiene l’effetto sour senza ricor...

Spring del birrificio Hammer

Primavera è il nome della birra; e pienamente in linea con tale riferimento stagionale è il temperamento sensoriale di questa Amber Ale, in salsa American (se...

Haraban del birrificio Foglie d’Erba

Tra le etichette-bandiera della casa, la Haraban lega il proprio nome alla fase di lancio e decollo del marchio Foglie d’Erba, quella del rapido consolidament...

Nysa del birrificio La Rü

Cornuda, piccolo comune in provincia di Treviso. Qui, nei pressi del bosco del Fagarè, sgorgavano le sorgenti dell’antico torrente Rü; dal quale prende il propr...

Day Shift del birrificio Fierce

Il birrificio scozzese Fierce è attivo ad Aberdeen dal maggio 2016. A distanza di pochi anni è un birrificio che sta crescendo velocemente facendosi strada anch...

Belka del birrificio Muttnik

Navetta Muttnik? Qui base terra, Cernusco sul Naviglio. Non manca di certo l’ispirazione fantasiosa al marchio lombardo, oggi una beer-firm, domani, chissà, i...