Fermento Birra

Forse ami le birre amare, forse le odi. Qualunque siano i tuoi sentimenti per questo gusto sappi che una parte…

Come per tanti altri aspetti della loro vita, i nativi americani, anche in riferimento alla birra, avrebbero potuto tranquillamente fare…

Chi pensa che il campanilismo sia un fenomeno esclusivamente italiano non ha probabilmente mai sentito parlare di Colonia e Düsseldorf…

Edimburgo è sicuramente una delle capitali europee più affascinanti da visitare per tanti motivi: storia, cultura, tradizione, monumenti e, ovviamente,…

Fin dall’apertura della lattina si capisce di aver a che fare con una IPA dal gancio olfattivo davvero niente male.…

Un nome in cui – nel più classico meccanismo da sciarada – se ne affiancano e fondono altri due. Il…

Lievito selezionato da British Ale, malti battenti la bandiera dell’Union Jack, una luppolatura in aroma affidata  all’oriundo Styrian Golding (che,…