Birraio dell’Anno: dal 15 al 16 gennaio a Firenze si brinda alla birra artigianale italiana Dopo una lunga attesa finalmente è arrivata la conferma del ritorno alla versione live dell’atteso evento Birraio dell’Anno....
Malto Beer Expo Dal 30 settembre al 2 ottobre 2022 a Bologna Confermata la seconda edizione del festival bolognese che raddoppia i numeri dell’offerta, passando a 75 birrifici per un...
Granita di birra con insalata di pere e arance sciroppate allo zenzero Ingredienti per le pere sciroppate allo zenzero: 6 pere Williams 1,5l di acqua 350g di zucchero 10g di zenzero candito...
Omelette Primavera e Double Ipa Aprile, tempo di scampagnate. E dunque diamo il bentornato ai gustosi pranzo al sacco, preparati il giorno prima in modo...
Perché la nuova guida agli stili EBCU non ci ha convinto Nonostante il nostro approccio alla bevuta sia lontano anni luce da chi fa delle guide agli stili il...
Qual è il bicchiere migliore per servire una IPA? L’idea di approfondire il comportamento delle IPA al cambiare del bicchiere nasce dalla voglia di far luce su...
