A Bologna dal 17 al 19 settembre arriva MicroBo 2021 Al Parco della Montagnola di Bologna dal 17 al 19 settembre torna MicroBo Beerfestival: 11 birrifici artigianali italiani,...
A Roma torna FrankenBierFest da venerdì 1 a domenica 3 ottobre 2021 Torna un evento ormai imprescindibile della scena romana e italiana: il FrankenBierFest, che attira appassionati nella magnifica cornice...
Testa Sgombra: testina di vitello, filetti di sgombro su gel di birra Vi presentiamo la ricetta che il giovane e talentoso chef Luigi Taglienti a presentato durante la manifestazione culinaria...
Il ragù napoletano sposa la quadrupel La Domenica mattina, per gli italiani meno inclini a rinnegare tradizione e identità, e notoriamente disposti a confondere...
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Aromi artificiali in una birra: è possibile riconoscerli? Aromi sì / Aromi no / Se famo una pastry, parafrasando la celebre canzone di Elio e le...
