A tavola

    11 Dicembre 2007

    Bigoli al sugo di triglia con brodo di birra e cardamomo

    Per questo primo di pesce occorrono (per 4 persone): 400 g di filetti di triglia, 2 triglie, 1 nasello, 300…
    19 Luglio 2016

    Matrimoni birrari estivi: spiedino freddo e Bavarian Hell

    Anto’… Fa caldo! uno tormentone pubblicitario di qualche anno addietro che ben si addice a evocare anche la vampa e…
    6 Ottobre 2024

    Le pallotte cacio e uova

    In redazione ci piacciono particolarmente i piatti di recupero, quelli apparentemente semplici ma golosi e ricchi di sfumature, che si…

    Fare la birra in casa