Fermento Birra

La notizia è di quelle che fanno clamore: il birrificio artigianale Birra del Borgo è stato acquistato dal più grande…

Se c’è un luogo in cui si cominciano a ricevere le prime informazioni su una birra, un luogo in cui…

Fino agli anni novanta, ai primi duemila, e ci saranno ancora sicuramente non poche persone convinte di ciò, “festival della…

Quello che è il vasto e variegato panorama craft attuale è divenuto tale grazie ad un processo progressivo ed instancabile…

Fin dall’apertura della lattina si capisce di aver a che fare con una IPA dal gancio olfattivo davvero niente male.…

Nel bicchiere si presenta con una bella schiuma pannosa e compatta adagiata sopra una massa liquida squillante dal color dorato.…

Il paradigma della birra estiva nella declinazione del marchio Garlatti Costa (Forgaria nel Friuli, UD) è la Tutti Frutti, una…

Questa birra è probabilmente quella che più di ogni altra ha decretato il successo del birrificio Legnone, merito di un…