Panini al vapore con pancetta marinata e birra
Lo chef di questa ricetta, Takahiko Kondo, ci presenta un tipico e particolare street food: dei panini al vapore farciti con pancetta di ma...
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Birra in tavola
Un match vincente: polpettone al forno e Bière de Garde
Partiamo dal dizionario. Polpettone: pietanza a base di carne tritata; il termine rappresenta l’accrescitivo di polpetta, di cui, in effett...
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Oh Yeast! Lieviti e Affini a Sartirana Lomellina (PV) dal 24 al 26 aprile 2020
Arriva Oh Yeast! Lieviti e Affini, un nuovo appuntamento che si terrà a Sartirana Lomellina, in provincia di Pavia, presso il complesso de ...
