A tavola

    1 Dicembre 2018

    Tartufi di cioccolato al panettone con scorza d’arancia e granella di pistacchio

    Un’idea golosa per ricuperare il panettone avanzato dalle feste è quella di utilizzarlo come ripieno di tartufi di cioccolato, per…
    28 Gennaio 2018

    Matrimoni birrari: Involtini di verza al sugo

    Un piatto molto praticato nelle cucine italiane, come l’involtini di verza al sugo, incontra la nostra amata birra. Partiamo dalla cucina. Per…
    10 Luglio 2020

    Zucchine ripiene al tonno e wheat beer

    Percorrendo le strade degli abbinamenti in tavola questa volta ci imbattiamo in una ricetta forse non consacrata, perlomeno non ad…

    Fare la birra in casa