Versione in salsa sarda del più rappresentativo stile boemo e mitteleuropeo, la Samer della scuderia Gattarancio (brewpub in Cagliari) offre una bevuta appaga...
Rinunciano alla consuetudine del nome d’arte, i ragazzi di Ritual Lab, optando invece, nel caso di specie, per un battesimo di stretto calco stilistico. Giovann...
Una Black Ipa, quella firmata da Donato di Palma (deus ex machina del marchio Birranova, a Triggianello di Conversano, Bari) tanto decisamente moderata nel grad...
Cesare Gualdoni, birraio del birrificio lombardo Orso Verde, ci propone il suo concetto di Heller Bock con una birra dal bel colore oro antico, dai riflessi ara...
Imperiosa di nome e di fatto, l’Imperial Stout targata Civale: una tra le etichette della prima ora, alla quali il marchio piemontese (siamo a Spinetta Marengo,...
Belgian Strong Golden Ale dall'anima Saison, come del resto lo è la ricetta madre, la Zest. La Imperial Zest rappresenta la sua versione upgraded, dando prose...
Prudentemente classificata, dallo stesso team di Birra Mastino (San Martino Buon Albergo, provincia di Verona) come Amber Lager, anziché ricorrere alla forse ...
In una gamma in perenne evoluzione e in permanente crescita numerica delle etichette come quella versiliese del Birrificio degli Archi (Viareggio), la Dagon s...
Se il buongiorno si vede dal mattino, mai battesimo fu più profetico nel tracciare un destino di buona sorte. Parliamo della Glückpils (nome d’arte in c...
Moderna, ma rispettosa di alcuni canoni tipologici classici. E così i ragazzi del marchio Rebels (Roma) si rivelano ribelli, sì, ma con strategico senso della...
Tra le etichette che mettono a disposizione la propria capacità dissetante nelle lunghe ore di questa stagione calda, troviamo (nomen omen) l’Estiva, lanciata...
Collaborazione apulo-piemontese quella tra Birranova (Triggianello, Bari) e Croce di Malto (Trecate, Novara), la 19”72, dedicata all’indimenticabile Pie...
Il lato gentile della forza scura. Passionista della Gran Bretagna e delle sue espressioni stilistiche, la Brasseria della Fonte si cimenta qui con il g...
Mugnach ovvero, nel dialetto brianzolo, l’albicocca. La protagonista di questa ricetta targata Lariano (Sirone, Lecco) nella quale si assiste alla trasf...
Due premiate ditte che uniscono le forze, firmando, a quattro mani, un’etichetta la cui area stilistica di riferimento rappresenta, per l’Italia, un territorio ...
Sempre più disinvoltamente attivo sul fronte delle basse fermentazioni, il marchio lombardo Brewfist (Codogno, Lodi) si cimenta con il tema stilistico delle D...
Attivissimo nella sperimentazione nel filone IPA, il marchio veneto Crak (Campodarsego, provincia di Padova) appone il proprio sigillo a questa Vermont il cui n...
In una gamma, come quella marchigiana del Birrificio dei Castelli (Arcevia, Ancona) largamente ispirata, nella nomenclatura, a espressioni pregnanti del repe...
Proiezione - in regime, a questo punto, di piena autonomia - della personalità del fondatore e titolare Nicola Grande, il marchio Nix (nome d’arte, da s...
Il team del padovano CR/AK si sta indubbiamente ponendo ai messi livelli della categoria per quanto riguarda le birre luppolate, oggi proposte nel formato accat...
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