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Birre italiane

La Mosca del birrificio Brewfist

Witbier d’impronta canonica, La Mosca fa parte di quella serie di etichette che a Brewfist (Codogno, Lodi) han battezzato Daily Brews, intendendo con ciò le r...

Pilsner del Birrificio dell’Eremo 

L’ormai ampio e variamente assortito mosaico di etichette firmate dal marchio umbro Eremo (Capodacqua di Assisi, Perugia) presenta, tra i tasselli a bassa fer...

Asfodelo del birrificio Barley 

Ulteriore tassello di un fortunato mosaico di etichette (ciascuna frutto di una studiata sperimentazione), la Asfodelo di casa Barley (Maracalagonis, Cagliari) ...

Loertis del birrificio Via Priula

Nel passaggio dalla condizione di beer-firm allo status (conseguito nel 2019) di impianto proprietario, il marchio Via Priula (a San Pellegrino Terme, in provin...

Granchio Bianco del Birrificio sul mare

Giovane marchio toscano, e versiliese in particolare (siamo a Camaiore, in provincia di Lucca) il Birrificio sul Mare si propone con una grafica semplice, ident...

Tramonti del birrificio Taverna del Vara

Birrificio agricolo con annesso locale di mescita in quel di Torza (La Spezia), la Taverna del Vara firma, tra altre etichette alcune delle quali specificamente...

Il Grillotalpa del birrificio Brewfist

Daily Brews ovvero la linea di etichette pensate da Brewfist (Codogno, Lodi) per la bevuta quotidiana. Tra queste, ecco Il Grillotalpa, all’anagrafe un’American...

Fuoco Fluido del birrificio Eastside

Sempre più incline a sperimentare e a battere i sentieri di orientamenti stilistici vari e diversi, il  marchio Eeastside (Latina) - con al timone il birraio Lu...

Rednau del birrificio Barley

A garantire la continuità della genealogia avviata con la BB10, il 2019 vede il sardo Barley (Maracalagonis, Cagliari) lanciare sul mercato la Rednau, referen...

Michetta del birrificio Lariano

Per l'estate il birrificio Lariano, sforna, in questo caso letteralmente, visto che la birra prevede tra gli ingredienti l'aggiunta di pane secco del tipo “mich...

Saresa del birrificio BioNoc’

In latino fu cerasum; nelle mille sfaccettature dialettali del volgare italiano è diventata la cerasa (in Campania), la sciresa (in Lombardia) e la Saresa, ne...

Home Escaped del birrificio Railroad

Dalla provincia profonda del Norditalia, un’American Pale Ale che, altrettanto profondamente, è solare e gioiosamente godibile nella beva. Il merito va al march...

Sleepless Night del birrificio Eastside

Esce, per i tipi della Eastside di Latina, un'opera a più mani, al quale hanno lavorato, accanto al team di Latina, altri quattro marchi laziali: quelli di Hi...

12° Czech Keller del Birrone

Quando un birrificio è specchio del proprio titolare e responsabile stesso della produzione. Con il Birrone non si sbaglia: gli sviluppi del marchio seguono l’i...

Calumet del Birrificio Apuano 

Curiosa ricetta, quella elaborata da Marco Tazzini (titolare e manovratore in sala cotte del Birrificio Apuano, a Massa), che prevede, contestualmente, l’impi...