Birre italiane

Invernomuto 2018 di Ca’ del Brado

Già recensita su queste colonne nella sua edizione 2017, la Invernomuto della scuderia emiliana Ca’ del Brado mantiene, rispetto a quella versione, l’impianto p...

Miele d’autunno del birrificio Hilltop

Sperimentatore infaticabile, Conor Gallagher Deeks, deus ex machina della Hilltop Brewery (Bassano Romano, Viterbo) declina con la Miele d’Autunno il paradigm...

Damka del birrificio Muttnik

  Eclettico e curioso delle esplorazioni tipologiche, Lorenzo Beghelli, birraio del marchio Muttnik (Cernusco sul Naviglio, Milano) si cimenta qui con il ...

Clitia del birrificio La Rü

  Tra alte e basse fermentazioni, con una gamma dimensionalmente in via di crescita, il marchio veneto La Rü - entrato in scena nel 2016 a Cornuda (Tr...

Insolita di Birra Perugia

Birra Perugia solca il filone delle birre con mosto d'uva, con questa etichetta rilasciata nel 2016 realizzata con un processo di fermentazione avviato senza i...

La Leggenda Sam del birrificio Brewfist

Nell‘ampio catalogo targato Brewfist trova posto la linea barrel (quella che raccoglie le elaborazioni con maturazione in legno), che accoglie, tra le altre, ...

I.BA del birrificio Birrone

  Non nuovo ai crossover tra la passione per le basse fermentazioni e quella per esplorazioni dei territori dominati dal mainsteam dei luppoli nuovomondis...

Hop Mountain del birrificio Hilltop

Un  nome, un manifesto d’intenti. La Hop Mountain ammicca più che esplicitamente al proprio stile di riferimento, quello delle Imperial Ipa, e alle loro pecul...

Fanny Dui del birrificio P3 Brewing

  La Neipa che non ti aspetti. Incline a percorrere strade tutte sue, il marchio sardo P3 Brewing trae dal cilindro una juicy provocatoria, che esibisce u...

Hallerbos del birrificio Nix Beer

Da Pavia, sede operativa di Nix Beer (beer-firm che ricalca il nome d’arte del titolare e creatore, Nicola Nix Grande, già responsabile della produzione per a...

Black Queen del birrificio Hammer

Regina Nera, sì, ma dal cuore benevolo, tipo quei personaggi fantasy che sembrano malvagi e che invece… La Black Ipa in questione, targata Hammer (Villa d’Add...

Tuvixeddu del Birrificio di Cagliari

Una Bitter nel cuore del Mar Tirreno. A lanciare la scommessa è il Birrificio di Cagliari, con la sua Tuvixeddu, così battezzata, ricalcandone tal quale il nome...

IX Brigata del birrificio Nadir

  Curiosa ma interessante la personalizzazione operata, sul canovaccio stilistico di una Tripel, da parte del marchio ligure Nadir (Sanremo, Imperia). Gab...

Underplato del birrificio Porta Bruciata

Il marchio Porta Bruciata (Rodengo Saiano, Brescia), in coerenza con la propria inclinazione verso le virtù del luppolo si cimenta con la Underplato con una s...

Presa del birrificio Toptà

Inequivocabilmente iscritto alla schiera dei passionisti del luppolo, il marchio toscano Toptà (siamo a Montecarlo, in provincia di Lucca) esordisce nel 2017 ...