Già recensita su queste colonne nella sua edizione 2017, la Invernomuto della scuderia emiliana Ca’ del Brado mantiene, rispetto a quella versione, l’impianto p...
Sperimentatore infaticabile, Conor Gallagher Deeks, deus ex machina della Hilltop Brewery (Bassano Romano, Viterbo) declina con la Miele d’Autunno il paradigm...
Eclettico e curioso delle esplorazioni tipologiche, Lorenzo Beghelli, birraio del marchio Muttnik (Cernusco sul Naviglio, Milano) si cimenta qui con il ...
Tra alte e basse fermentazioni, con una gamma dimensionalmente in via di crescita, il marchio veneto La Rü - entrato in scena nel 2016 a Cornuda (Tr...
Birra Perugia solca il filone delle birre con mosto d'uva, con questa etichetta rilasciata nel 2016 realizzata con un processo di fermentazione avviato senza i...
Versione Keller della primigenia Badani Pils, la Breakfast Lager testimonia la palpitante passione del marchio Altavia (Sassello, Savona) per le basse fermentaz...
Alleanza tosco-emiliana targata La Buttiga (Piacenza) e Piccolo Birrificio Clandestino (Livorno), per un progetto volto a omaggiare le tradizioni tedesche. In...
Marchio di deciso stampo angloamericano, con una particolare propensione al modernismo, Porta Bruciata (realtà bresciana con sede a Rodengo Saiano) non poteva f...
Nell‘ampio catalogo targato Brewfist trova posto la linea barrel (quella che raccoglie le elaborazioni con maturazione in legno), che accoglie, tra le altre, ...
Non nuovo ai crossover tra la passione per le basse fermentazioni e quella per esplorazioni dei territori dominati dal mainsteam dei luppoli nuovomondis...
Un nome, un manifesto d’intenti. La Hop Mountain ammicca più che esplicitamente al proprio stile di riferimento, quello delle Imperial Ipa, e alle loro pecul...
La Neipa che non ti aspetti. Incline a percorrere strade tutte sue, il marchio sardo P3 Brewing trae dal cilindro una juicy provocatoria, che esibisce u...
Ulteriore tappa del percorso di esplorazione a tappeto, nel territorio delle basse fermentazioni, condotto da parte del marchio ligure Altavia (Sassello, prov...
Da Pavia, sede operativa di Nix Beer (beer-firm che ricalca il nome d’arte del titolare e creatore, Nicola Nix Grande, già responsabile della produzione per a...
Regina Nera, sì, ma dal cuore benevolo, tipo quei personaggi fantasy che sembrano malvagi e che invece… La Black Ipa in questione, targata Hammer (Villa d’Add...
Una Bitter nel cuore del Mar Tirreno. A lanciare la scommessa è il Birrificio di Cagliari, con la sua Tuvixeddu, così battezzata, ricalcandone tal quale il nome...
Curiosa ma interessante la personalizzazione operata, sul canovaccio stilistico di una Tripel, da parte del marchio ligure Nadir (Sanremo, Imperia). Gab...
Il marchio Porta Bruciata (Rodengo Saiano, Brescia), in coerenza con la propria inclinazione verso le virtù del luppolo si cimenta con la Underplato con una s...
Inequivocabilmente iscritto alla schiera dei passionisti del luppolo, il marchio toscano Toptà (siamo a Montecarlo, in provincia di Lucca) esordisce nel 2017 ...
Dalle instancabili officine Hammer (Villa d’Adda, Bergamo), ecco fluire una nuova vena tematica la cui peculiarità arricchisce le articolazioni di un catalogo, ...
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