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Birre italiane

SS 46 del birrificio Birrone

  Dedicata alla Strada Statale 46 Del Pasubio (massiccio montuoso, di cui l’arteria attraversa le giogaie, dando accesso alle valli che lo innervano), questa H...

Piazza delle erbe del birrificio Ofelia

  Tappa obbligata di un giro nel centro storico di Vicenza, la piazza delle Erbe è così battezzata per essere stata a lungo la sede del mercato ortofrutticolo ...
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Saggia di Birra dell’Eremo

Witbier di stampo sostanzialmente classico, ma senza togliersi lo sfizio di una piccola licenza interpretativa (in speziatura, oltre al tandem ortodosso di cor...

Skitti’s del birrificio Hop Skin

Dedicata a un amico personale del birraio Paolo Algeri di Hop Skin (Curno, Bergamo), la Skitti’s, così battezzata dal soprannome del personaggio protagonista, ...

Brùton di Brùton del birrificio Brùton

Etichetta-simbolo del marchio toscano (siamo a San Cassiano di Moriano), non a caso è stata battezzata in omonimia con lo stesso birrificio. Meno lineare il pe...

Rusthell del birrificio Opperbacco

  Una Helles ma non troppo, quella firmata in Abruzzo dal marchio Opperbacco (Notaresco, provincia di Teramo). Nel senso che, se dello stile di riferimento ass...

Sticke Alt del birrificio Foglie d’Erba

Sticke ovvero l’anima metallara di una Altbier. La prima sta alla seconda (grossomodo) come una Dunkles Bock a una Bavarian Dunkel. Insomma la variante sui gen...

Sogno d’Oro del birrificio La Buttiga

La Sogno d'oro è una birra di chiara ispirazione americana che pur non vuole dimenticare le sue origini "nobili" europee. Il risultato è un'american pale ale "v...

Synthesis del birrificio Manerba

Il gusto di sperimentare e di approfondire le caratteristiche del lievito Vermont porta alla creazione di questa New England IPA di 5,5% vol. che si presenta c...

Black Hole del birrificio BirrOne

Quando si dice una birra natalizia plasmata senza scomodare il cliché delle Christmas Beer (più o meno) consapevolmente intese. Ecco, l’artefice è Simone Dal ...

BA #01 del Birrificio Amerino

Nel contesto della propria eclettica gamma, con la BA #01 il Birrificio Amerino (Terni) avvia un percorso di sperimentazione stilistica lungo il filone delle S...

La Brusatà del birrificio Aleghe

Realtà artigianale piemontese di lungo corso (opera dal 2008), con sede a Giaveno (Torino), il marchio Aleghe firma, tra altre etichette storiche, La Brusatà, ...

Stro.Bi. del birrificio Badalà

Nata come Strong Bitter (da cui il nome d’arte, unione dei segmenti iniziali dei due termini costituenti la definizione tipologica), la Stro.Bi firmata a Mont...

Knuckle del birrificio Bonavena

Una tedesca a Benevento. A Faicchio, per l’esattezza, casa del marchio Bonavena, la cui targa segnala la paternità, campana, per questa Pils di attenta progett...

Cantina Mirtilli 2016 del birrificio CRAK

  Più che una cantina - questo il nome scelto dal marchio veneto Cr/Ak (Campodarsego, Padova) per la propria linea di ricette frutto di collaborazioni e di spe...

Sbrega del birrificio Pintalpina

Realtà artigianale valtellinese (siamo a Chiuro, in provincia di Sondrio), con una precisa missione sociale (impiegare e formare ragazzi diversamente abili), i...

Adelasia del birrificio Altavia 

Figlia di una precedente (e prima) sperimentazione in questo stesso ambito stilistico di riferimento, quello delle Dunkel, la Adelasia firmata dal marchio Alta...

Brad Peter del birrificio Hop Skin

La grafia esatta è B(r)ad Peter, con allusioni molteplici all’immaginario collettivo del cinema e delle fiction. Senza entrare nel merito di tale sfaccettato i...

Croèl del birrificio Via Priula

  La via brembana alla birra di castagne? A proporre la propria direzione di marcia, con questa Croèl (nel dialetto locale, il setaccio), è il marchio Via Priu...

Litha del birrificio Il Mastio

Colmurano (Macerata) è la base operativa del birrificio Il Mastio che sforna tra le tante referenze la Litha, una Blanche dalla miscela canonicamente impostata ...