Birrificio 1843

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Nel 1843 apriva il primo impianto balneare riminese ed è proprio a quell’importante avvenimento che il marchio 1843, primo birrificio – con annesso locale – inaugurato nel cuore del capoluogo romagnolo, ha voluto rendere omaggio. Un progetto nato per mano di un gruppo di amici fra cui Ivan Rossi, titolare e birraio, dalla volontà di riportare nel pieno centro di Rimini la produzione di birra dopo che, nel 1918, fu chiusa la grande fabbrica di birra Spiess – con il suo impianto brassicolo d’avanguardia per l’epoca – situata al tempo di fronte alla stazione ferroviaria.La selezione attenta della materie porta ad una interpretazione in chiave contemporanea di stili classici quali Vienna Lager e Bitter, passando per Blanche, Belgian Strong Ale e Keller. Nella nuova sede inaugurata nel 2024 sempre a Rimini le referenze della casa possono essere testate con una cucina che spazia tra classici da pub, carni e formaggi pescati da allevamenti e produttori locali.

Info e contatti

1843
Via Carlotta Clerici, 26
Rimini
Tel. 0541.21167
info@1843.it
1843.it

DATI BIRRIFICIO

Anno di fondazione: 2018
Capacità produttiva: 2,5 hl
Capacità cantina: –
Produzione annua: –
Birraio: Ivan Rossi