Birrificio San Giuseppe
Realtà fondata come appendice brassicola de I Filari di Casalbuono, azienda agrituristica e ristorante dove a farla da padrone sono i piatti cult della tradizione gastronomica romagnola, il Birrificio San Giuseppe apre i battenti nella campagna di Cesena nel 2018. Cinque le birre attualmente proposte, fra cui IPA e Blanche. Sulle coloratissime etichette, disegnate, a mano, richiami a storia e figure della cultura locale (vedi la “1377”, anno dell’eccidio di Cesena, a celebrazione dei cesenati insorti a difesa della città contro i mercenari bretoni al soldo del papato, o ancora la “Filarèn”, il “morosino” in dialetto romagnolo, raffigurato elegante e in trepidante attesa davanti alla porta di casa dell’amata con in mano un pensiero).
Informazioni e contatti
Birrificio San Giuseppe
Via Comunale Casalbono 1600
Cesena (FC)
Tel. 328.2246655
www.birrificiosangiuseppe.com