Di seguito una lista dei produttori attivi nella regione Trentino Alto Adige, suddivisi a seconda della tipologia in birrifici artigianali e beer firm (privi di un impianto di proprietà).
☆ = birrificio top50 secondo la classifica del premio Birraio dell’Anno
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Birrifici artigianali trentini
| Nome | Località | Prov. | Anno | |
| 5Più | Mattarello | TN | 2016 | |
| Ah Brau | Fortezza | BZ | 2009 | |
| Antonius | Völs am Schlern Fiè allo Sciliar |
BZ | 2012 | |
| Argenteum | Cortesano di Meano | TN | 2016 | |
| Barbaforte | Folgaria | TN | 2013 (beer firm fino al 2018) |
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☆ |
Batzen Brau | Bolzano | BZ | 2012 |
| BioNoc’ | Mezzano | TN | 2012 | |
| Birra del Bosco | San Michele all’Adige | TN | 2013 (beer firm fino al 2014) |
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| Birra di Fiemme | Daiano | TN | 1999 | |
| Birra Fon | Romeno | TN | 2017 (beer firm fino al 2018) |
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| Birra Pejo | Peio | TN | 2015 | |
| Birreria Pedavena Lag’s Beer |
Trento | TN | 2002 | |
| Bozner Brau Hopfen & Co |
Bolzano | BZ | 1998 | |
| Bruckenwirt | S. Leonardo in Passiria | BZ | 2003 | |
| Carador | Costa di Folgaria | TN | 2010 | |
| Clesium | Cles | TN | 2015 | |
| Eguia (Interski) | Santa Cristina Valgardena | BZ | 2016 | |
| Birrificio Fratelli Perrella | Ospedaletto | TN | 2008 | |
| Gassl Bräu | Chiusa | BZ | 2005 | |
| Hubenbauer | Varna | BZ | 2011 | |
| Km8 | Cunevo | TN | 2016 | |
| Koestlan | Bressanone | BZ | 2016 | |
| Leder | Pieve di Ledro | TN | 2015 | |
| Martinerhof | St.Martin in Passeier | BZ | 2008 | |
| Maso Alto | Lavis | TN | 2013 | |
| Melchiori | Predaia | TN | 2013 | |
☆ |
Monpiër de Gherdëina | Ortisei | BZ | 2016 |
| Nerobrigante | Sorni di Lavis | TN | 2015 | |
| Noppbrau | Nova Ponente | BZ | 2019 | |
| Passion Italian Craft Brewery |
Trento | TN | 2018 | |
| Pfefferlechner | Lana | BZ | 2005 | |
| Plotegher | Besenello | TN | 2015 | |
| Pustertaler Bier | Niederdorf/Villabassa | BZ | 2005 | |
| Rethia | Vezzano | TN | 2014 | |
| Rienzbräu | Brunico | BZ | 2006 | |
| Teddybier | Mori | TN | 2008 | |
| Val Rendena | Pinzolo | TN | 2012 | |
| Valle del Chiese | Storo | TN | 2017 |
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Beer firm trentine
| Nome | Località | Prov. | Anno |
| Artesan Birrante | Mori | TN | 2017 |
| BIR – Birrificio Indipendente Rotaliano | Mezzolombardo | TN | 2015 |
| Lagorai | Castelnuovo | TN | 2014 |
| Lulu | Mattarello | TN | 2016 |
| Viess Beer | Castione | TN | 2016 |
