Birrificio Barbaforte
Dopo anni trascorsi a dilettarsi con la produzione domestica, Matteo Mincone decide di dar forma e sostanza al proprio progetto birrario. Nasce così, siamo nel 2013, la beer firm Barbaforte, che sull’onda lunga dei primi concorsi – accompagnati da altrettanti riconoscimenti – aumenta in maniera costante impegno e produttività fino a strutturarsi per il grande salto fra le realtà impiantomunite datato 2018.
Tra le birre raccolte nella linea classica la primogenita San Lorenzo, Golden Ale da 4,9 gradi alcolici, la IPA Obice, la Extra Special Bitter Abete e ancora la Quadro, ispirata alle Saison di tradizione belga. La gamma propone diverse stagionali, dove compare anche il formato lattina a racchiudere referenze come la NEIPA Skaramantica e la DDH IPA Doppio Scoop.
.
Info e contatti
Barbaforte
Via XXV Aprile 51
38064 Folgaria (TN)
info@barbaforte.it
335 6936486
barbaforte.it
.
DATI BIRRIFICIO
Anno di fondazione: 2018
(beer firm dal 2013)
Capacità produttiva: 12 hl
Capacità cantina: 100 hl
Produzione annua: 500 hl
Birraio: Matteo Mincone
Le birre del birrificio Barbaforte degustate:
