Napoletano di nascita, trapiantato al nord, Emanuele Perrella crea il birrificio per dar forma fisica alla sua passione per la birra. All’interno un impianto da 40 Hl sforna annualmente 5200 Hl di birra, destinata soprattutto alla vendita fuori regione. Emanuele non si occupa personalmente della produzione ma segue attentamente l’attività. La gamma delle birre è molto ampia, spaziando da alte a basse fermentazioni di diversa ispirazione, prediligendo una beva facile e classica.
Informazioni e contatti
Via Prandanella, 1/A, Zona Industriale, 38050 Ospedaletto (TN)
3357217998
info@birravalsugana.it
http://www.fravort.it/
Dati di produzione
Anno di fondazione: 2009
Produzione annua: 5000 hl
Sala cotte: —
Cantina: 1000 hl