Birrificio Harpf (Dahoam)

Ristorante e pizzeria a conduzione familiare situato nel centro di Bressanone, specializzato in hamburger e carni alla griglia ma anche in pizze gluten free, con l’avvio a partire dal 2020 dell’autoproduzione brassicola Harpf (che ha differenziato battezzandola con il nome  Dahoam la sua piccola appendice birraria) entra di diritto nella famiglia dei Brew Pub Made in Trentino.Inizialmente avviata con il supporto di Fabrizio Leo, origini liguri e formazione birraria in terra germanica maturata attraverso collaborazioni con diverse birrifici dell’area berlinese, la proposta birraria volge lo sguardo in maniera naturale verso panorami mitteleuropei con stili come Pils, Bock e Weizen.

 

INFO E CONTATTI

Harpf (Dahoam)
Frazione Mahr
Via Lahner 52
Bressanone (BZ)
Tel. 329.7569007
harpf@rolmail.net
harpf.net

DATI BIRRIFICIO

Anno fondazione: 2020
Capacità produttiva: –
Capacità cantina: –
Produzione annua: –
Birraio: –
Brew Pub