Birrificio GustAhr

Vede luce nel 2019 il marchio GustAhr, progetto birrario fortemente legato al territorio voluto e fondato in provincia di Bolzano da Erich Klammer. Utilizzo di materie prime altoatesine – dai grani ai luppoli – e derivanti da coltivazione biologica sono i tratti distintivi del modus operandi del birrificio, guidato dal lato produttivo da Maximilian Rid. La produzione include ad oggi quattro referenze ad alta fermentazione. Annesso al birrificio, particolarmente attivo sul fronte degustazioni e visite guidate, è presente anche uno shop con Tap Room che affianca alle birre della casa specialità gastronomiche del territorio.

Info e contatti

GustAhr
Ahr 85
San Giovanni in Valle Aurina (BZ)
Tel. 0474.646 517
info@gustahr.com
gustahr.com

DATI BIRRIFICIO

Anno fondazione: 2019
Capacità produttiva: 10 hl
Capacità cantina: 160 hl
Produzione annua: 1000 hl
Birraio: Maximilian Rid
Soci: Erich Klammer