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Birrificio Plotegher

Il birrificio Plotegher prende il nome dai due fondatori, Matteo e Stefano Plotgher, homebrewers di vecchia data e grandi appassionati di storia e tradizioni brassicole ma anche di storia del territorio e del popolo cimbro. Il birrificio nasce nel 2015 ai piedi del Castel Beseno e ospita un impianto da 20 Hl che permette al birraio Stefano la produzione di 800 Hl annui di birra ispirata alla cultura vichinga. La prima ricetta è stata data a Stefano da un vecchio guardiano della città di Ribe in Danimarca. Le birre vengono prodotte con malti tedeschi e inglesi e al momento sono 9 le creazioni del birrificio, di cui 4 rilasciate a giugno 2019.

Informazioni e contatti

Via Nazionale, 1/1, 38060 Besenello TN
3442085986
info@plotegherbeer.com
https://www.plotegherbeer.com/