Birrificio Der Putzer (Viertel)

A Naz-Sciaves, località della provincia di Bolzano situata nel cosiddetto “altopiano delle mele”, un elegante hotel-ristorante (e pizzeria) di taglio  contemporaneo che a partire dal 2021 ha affiancato alla proposta gastronomica una linea di birre autoprodotte assurgendo alla categoria di Brewpub.Tra le referenze di casa De Putzer (Viertel), marchiate da ispirazioni continentali divise tra alte e basse fermentazioni, troviamo la Bio Quattro, Weizen con impiego di orzo, frumento, farro e segale, la IPA Alto Ale, la Coffee Stout Skuro e ancora la Alma, ribattezzata Südtiroler Pale Ale per la presenza di solo grano altoatesino, 

 

Info e contatti 

Der Putzer (Viertel)
Pustertaler Straße 9
Naz-Sciaves (BZ)
Tel. 0472.412194
info@derputzer.it
derputzer.it