Nasce ad Ortisei nel 2016, Carmelo, Diego, Jan, e Tobia, quattro appassionati che decidono di dedicare la loro vita alla birra. Birrificio dedicato interamente alla produzione di alte fermentazione, ogni birra si fa portavoce della bellezza dei territori locali, ogni creazione prende nome dalle montagne circostanti e della loro altitudine. Adiacente al birrificio si trova il brewpub LaBetula, ovvero la bettola. Al suo interno, oltre le proprie birre, sono reperibili oltre 70 birre artigianali tra italiane e estere.
Informazioni e contatti
Strada Johann Baptist Purger, 181
39046 Ortisei BZ
+39 342 674 1322
info@monpier-gherdeina.it
monpier-gherdeina.it/it/monpier
Dati di produzione
Anno di fondazione: 2016
Produzione annua: 650 hl
Sala cotte: 10 hl
Cantina: 110 hl
Birraio: Davide Marinoni
Soci: Carmelo Li Pomi – Jan Piazza – Tobia Moroder – Diego Perathoner