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Birrifici Hubenbauer

Due ragazzi, Alex e Gregor, decidono di dedicarsi alla produzione brassicola con l’intento di creare una birra che rispecchiasse i loro gusti. Fino ad allora Alex non era mai riuscito a trovare una birre che gli fosse piaciuta, era dunque necessario darsi da fare per inventare la ricetta giusta. Il birrificio nasce nel 2018 all’interno del fienile di un’osteria agricola, una Buschenschank. Le birre prodotte sono di chiara ispirazione tedesca, anche se non mancano sperimentazioni su altri stili. Tante le attività collaterali quindi, osteria, birrificio, azienda agricola, che tra l’altro produce il luppolo impiegato in birrificio e, infine, gelateria.

Informazioni e contatti

Via Vicolo Ombroso 12 , I-39040 Varna (BZ)
+39 0472 83 00 51
info@hubenbauer.com
https://www.hubenbauer.com/it/