Birrificio Rethia
Birrificio nato nel 2014 dal progetto di tre amici, Nicola Avi, Giovanni Perini e Cristiano Faes, enologo di formazione, attualmente birraio. Sono sette le birre fisse, di varia ispirazione, mentre si sente l’influenza delle esperienze passate per la creazioni di un’IGA prodotta con mosto di sauvignon che viene rilasciata ogni autunno. L’incessante lavoro di Nicola, responsabile del settore commerciale, ha permesso inoltre al birrificio Rethia di raggiungere terre lontane come il Giappone.
Informazioni e contatti
Via ai Fossadi, 21, 38096 Vallelaghi TN
0461 340182
info@birrificiorethia.it
http://birrificio-rethia.it/
Dati di produzione
Anno di fondazione: 2014
Produzione annua: 940 hl
Sala cotte: 12 hl
Cantina: 120 hl