Di seguito una lista dei produttori attivi nella regione Sicilia, suddivisi a seconda della tipologia in birrifici artigianali, beerfirm (privi di un impianto di proprietà) e brewpub (produzione con locale di mescita annessa).
| Nome | Località | Provincia | Tipo | Nascita |
| 24 Baroni | Nicosia | Enna | Birrificio | 2014 |
| 2BE or not 2BE | Palermo | Palermo | Beer Firm | 2014 |
| Alveria | Canicattini Bagni | Siracusa | Birrificio | 2015 |
| Befolk | Menfi | Agrigento | Beer Firm | 2016 |
| Birra Artigianale Bona | Augusta | Siracusa | Birrificio | 2013 |
| Birra Irias | Torrenova | Messina | Birrificio | 2013 |
| Birra Palermo | Palermo | Palermo | Beer Firm | 2015 |
| Birra Ramon | Caltanissetta | Caltanissetta | Beer Firm | 2014 |
| Birrificio del Faro | Catania | Catania | Birrificio | 2009 |
| Birrificio dell’Etna | Riposto | Catania | Beer Firm | 2013 |
| Birrificio Siracusano | Melilli | Siracusa | Brew Pub | 2013 |
| Bruno Ribadi | Cinisi | Palermo | Birrificio | 2016 |
| Chinaschi |
Salemi |
Trapani | Birrificio | 2015 |
| Contadino di Galluzzo | Palermo | Palermo | Beer Firm | 2014 |
| Dea Mater | Palazzolo Acreide | Siracusa | Beer Firm | 2015 |
| Disio | Partanna | Trapani | Beer Firm | 2016 |
| Donnadicoppe | Gibellina | Trapani | Beer Firm | 2015 |
| Epica | Sinagra | Messina | Birrificio | 2014 |
| Fratelli Birrafondai | Misterbianco | Catania | Birrificio | 2014 |
| Horus Mylae | Milazzo | Messina | Birrificio | 2013 |
| I 5 malti | Messina | Messina | Brew Pub | 2012 |
| Il Gigante | Ramacca | Catania | Birrificio | 2013 |
| Ingargiola | Mazara del Vallo | Trapani | Birrificio | 2015 |
| Kottabos | Rocca di Capri Leone | Messina | Birrificio | 2015 |
| Krithé | Messina | Messina | Brew Pub | 2013 |
| La Birra di Noto | Noto | Siracusa | Birrificio | 2014 |
| La Caverna del Mastro Birraio |
Acireale | Catania | Brew Pub | 2004 |
| La Compagnia del Fermento | Mascalucia | catania | Birrificio | 2014 |
| La Terra e il Sole | Raffadali | Agrigento | Brew Pub | 2007 |
| Malarazza | Siracusa | Siracusa | Beer Firm | 2014 |
| Namastè | Aci Catena | Catania | Birrificio | 2014 |
| Oktoberfest Cefalù | Cefalù | Palermo | Brew Pub | 2012 |
| Old Company | Belpasso | Catania | Birrificio | 2012 |
| Panta Rei | Canicattini Bagni | Siragusa | Birrificio | 2016 |
| Paul Bricius & Company |
Vittoria | Ragusa | Birrificio | 2004 |
| Principe di Guarrato | Guarrato | Trapani | Brew Pub | 2014 |
| Re di Denari | Palermo | Palermo | Birrificio | 2015 |
| Rocca dei Conti | Modica | Ragusa | Birrificio | 2010 |
| Semedorato | Sommatino | Caltanissetta | Birrificio | 2014 |
| Sikania | Messina | Messina | Beer Firm | 2015 |
| Sudest | Niscemi | Caltanissetta | Birrificio | 2015 |
| Timilia | Catania | Catania | Birrificio | 2013 |
| Trimmutura | Palermo | Palermo | Beer Firm | 2014 |
| Vittoria | Vittoria | Ragusa | Birrificio | 2013 |
| Yblon | Ragusa | Ragusa | Birrificio | 2011 |
