Birrifici artigianali in Sicilia

Soffermatevi per un attimo a pensare alla Sicilia, percorrendo col pensiero alcuni scorci suggestivi della bella Taormina, la Noto barocca o la Palermo multiculturale. Paesaggi da cartolina, quelli di una regione storicamente legata al vino, che oggi riesce a sorprenderci con un panorama birrario sempre più vivace. Se nel 2008 nell’isola si contavano solo quattro birrifici, ad oggi sono oltre quaranta i produttori attivi. Guardando alle realtà più recenti non mancano aziende giovani e promettenti che hanno dimostrato di avere la stoffa per poter esportare fuori regione il verbo della birra siciliana. 

Di seguito una lista dei produttori attivi nella regione Sicilia, suddivisi a seconda della tipologia in birrifici artigianali e beer firm (privi di un impianto di proprietà).

= birrificio top50 secondo la classifica del premio Birraio dell’Anno

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Birrifici artigianali siciliani

AlveriaSR2015
BallarakPA2016
Baroni BirraTP2020
BeléRG2019
Birra Artigianale BonaSR2009
Birra dei VespriPA2018
Birra del GenioPA2022
Birra HippanaPA2022
Birra IriasME2013
Birra KinisiaPA2020
Birra KrimisosTP2018
Birra SikaniaME2015
Birrificio 24 BaroniEN2014
Birrificio AccussìME2020
Birrificio CanalePA2017
Birrificio del FaroCT2009
Birrificio dell’EtnaCT2013
Birrificio Siracusano Il FeudoSR2013
Birrificio VittoriaRG2013
Bruno RibadiPA2016
Cantina MePaRG2018
ChinaschiTP2015
EpicaME2014
Fratelli BirrafondaiCT2014
KottabosME2015
KuturiRG2019
La Birra di NotoSR2014
La Caverna del Mastro BirraioCT2004
La Compagnia del FermentoCT2014
La PanteskaTP2017
MalarazzaSR2014
Mastro 25 TP2014
NamastèCT2014
Officina Brassicola SicilianaCT2018
Oktoberfest CefalùPA2012
OrtyxSR2016
Paul-BriciusRG2004
PasìRG2021
PicaraTP2018
Pitan BeerAG2019
Re di DenariPA2015
RealmaltoCL2018
Rock BreweryME2016
San BullME2015
SapéAG2020
SemedoratoCL2014
SikèCT2017
SikulìCT2020
Terre a Sud EstCL2014
TimiliaCT2013
YblonRG2015

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Beer firm siciliane

NomeLocalitàProv.Anno
95034BronteCT2021
729 BeerCataniaCT2019
AviamMontemaggiore BelsitoPA2018
Baglio IngardiaPacecoTP2017
BefolkMenfiAG2016
Birra 56PalermoPA2017
Birra Artigianale dei MariCustonaciTP2019
Birra PalermoPalermoPA2015
Birra StramussaPalermoPA2018
Cerere Fattore SiculoAdranoCT2017
Contadino di GalluzzoPalermoPA2014
Dea MaterPalazzolo AcreideSR2015
DisioPartannaTP2016
DonnadicoppeGibellinaTP2015
FavorioFavignanaTP2020
FeelbeerTermini ImeresePA2022
Il Moro Sicilian Craft BeerPozzalloRG2018
KimiyaPalermoPA2016
La BaronzMessinaME2021
NabirrahCaccamoPA2017
OneiRagusaRG2022
SciallaSan Marco D’AlunzioME2019
Sicily Modd Craft BeerSant’Agata Li battiatiCT2021
SikaniaMessinaME2015
SikèCaltagironeCT2017
TBB – The Brew BrothersPalermoPA2018
The UnderdogsSolarinoSR2017
TrimmuturaPalermoPA2014
Villa CostanzaPalermoPA2010
VulcanoGiarreCT2017