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Birrificio Krimisos

Nasce nel 2018 a Castellammare del Golfo, in provincia di Trapani, il birrificio Krimisos, il cui nome deriva da una leggenda locale, il mito di Crimisio, Dio fluviale. Muovono i primi passi come beerfirm prima di entrare in possesso di un impianto di proprietà nel gennaio 2020 e diventare a tutti gli effetti un birrificio.  Dietro a questo progetto ci sono tre amici, che dopo i trascorsi da homebrewer, decidono di trasformare la loro passione in un vera e propria occupazione lavorativa. Vengono prodotte diverse tipologie di birra, tutte ad alta fermentazione, dove spesso e volentieri vengono messi in avanti ingredienti locali.

Informazioni e contatti


Via segesta 168, 91014 Castellammare del Golfo (TP)
birrakrimisos@libero.it
3474743804
https://www.birrakrimisos.it

Dati di produzione

Anno di fondazione: 2018 (beerfirm fino al 2020)
Produzione annua: 150hl
Sala cotte: 5hl
Cantina: —