Birrificio La birra di Noto
Orgogliosa del proprio valore artistico, la cittadina di Noto è definita la “capitale del barocco”; e nel 2002, insieme agli altri centri della vallata che da essa prende il nome, è stata dichiarata Patrimonio dell’Umanità, da parte dell’Unesco.
Ebbene, in tale ricca cornice di cultura e d’eleganza, anche la pinta artigianale trova il suo spazio: ed è dal 2014 che gorgogliano i fermentatori di questo marchio strettamente radicato, fin dal nome, al proprio territorio; il cui impianto sforna una birra volutamente identitaria, elaborata con miele di zagara e agrumi.
Informazioni e contatti
Via Ruggero Settimo 25, Noto (SR)
329 0106276
www.birradinoto.it