Birrificio Kuturi

E’ la piccola Scicli, in provincia di Ragusa, a festeggiare nel 2019 la nascita del marchio Kuturi, fatto che già da solo stabilisce un primato: la creatura di Adriano Ternullo, nello zaino un lungo passato da homebrewer trasformatosi grazie all’incoraggiamento di amici e parenti in un vero e proprio lavoro, è infatti il birrificio geograficamente più a Sud del comparto craft nazionale. Ad ospitarlo è la seconda casa di Adriano, immersa nella campagna sciclitana e trasformata con tutti i crismi del caso in laboratorio produttivo.In sala cotta si guarda al mondo delle alte fermentazioni, con referenze come la Ianka, con speziatura ispirata alle blanche belghe e utilizzo di grano Russello (varietà fra le più antiche del patrimonio siciliano), la Belgian Pale Ale Kupp e la Mèrika, aromaticamente orientata verso l’universo made in USA.

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Info e contatti

Kuturi
Contrada Cuturi snc
Scicli (RG)
Tel. 334.3355066
birrificiokuturi1@gmail.com
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