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Birrificio La Panteska

Un’isola e il suo marchio artigianale. L’isola è quella (ben nota per le tradizioni enologiche) di Pantelleria, comune di quasi 8mila abitanti, facente parte della provincia di Trapani, situato 110 chilometri a sud-ovest delle coste siciliane e 65 nord-est di quelle tunisine, spesso visibili a occhio nudo.

Il microbirrificio è La Panteska, il cui staff rivendica orgogliosamente il primato di impianto più meridionale d’Italia; e i cui fermentatori sfornano referenze nelle quali si evidenziano sia il riferimento alle grandi scuole brassicole internazionali (come la tedesca), sia l’attitudine a valorizzare l’ingrediente locale come gli acini del prezioso Zibibbo, vitigno che è linfa del Passito di Pantelleria Doc.  

Informazioni e contatti

Via Crispi 52, Pantelleria (TP)
0923 912073
info@lapanteska.it
www.lapanteska.it