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Grandi appuntamenti in Belgio: La Notte della Grande Sete e Zythos 2023
Eventi

Grandi appuntamenti in Belgio: La Notte della Grande Sete e Zythos 2023

Oude Riesling à l’ancienne del birrificio Tilquin
Birre degustate

Oude Riesling à l’ancienne del birrificio Tilquin

Porta a porta nel Pajottenland: Boon Brouwerij
Belgio

Porta a porta nel Pajottenland: Boon Brouwerij

I falsi miti del Lambic svelati dallo storico Roel Mulder
Focus

I falsi miti del Lambic svelati dallo storico Roel Mulder

Oude Pinot Gris Tilquin à L’Ancienne del birrificio Tilquin
Birre degustate

Oude Pinot Gris Tilquin à L’Ancienne del birrificio Tilquin

Pinot Noir del birrificio Tilquin 
Birre degustate

Pinot Noir del birrificio Tilquin 

La magia degli esteri nei Lambic
Focus

La magia degli esteri nei Lambic

Lambic ieri, oggi, domani: cosa è cambiato nella fermentazione spontanea belga
Estero

Lambic ieri, oggi, domani: cosa è cambiato nella fermentazione spontanea belga

Porta a porta nel Pajottenland: Hanssens
Belgio

Porta a porta nel Pajottenland: Hanssens

Oude Mûre à l’Ancienne del birrificio Tilquin
Birre degustate

Oude Mûre à l’Ancienne del birrificio Tilquin

Zwanze 2018 Manneken Pise del birrificio Cantillon
Birre degustate

Zwanze 2018 Manneken Pise del birrificio Cantillon

Carignan del birrificio Cantillon
Birre degustate

Carignan del birrificio Cantillon

Cantillon irriverente: la Brussels Lambic IPA spiegata da Jean Van Roy
Estero

Cantillon irriverente: la Brussels Lambic IPA spiegata da Jean Van Roy

3 Fonteinen, Boon, Cantillon: tre modi di intendere il lambic
Estero

3 Fonteinen, Boon, Cantillon: tre modi di intendere il lambic

Lambic, c’est chic! La fermentazione spontanea oggi
Focus

Lambic, c’est chic! La fermentazione spontanea oggi

Experimental Cassis del birrificio Hanssens
Birre degustate

Experimental Cassis del birrificio Hanssens

Professione blender. Intervista a Raf Souvereyns di Bokkereyder
Interviste

Professione blender. Intervista a Raf Souvereyns di Bokkereyder

Fermenti non convenzionali: oltre il Lambic. Gli kveik norvegesi
In vetrina

Fermenti non convenzionali: oltre il Lambic. Gli kveik norvegesi

Perle birrarie: Cantillon Don Quijote
Birre belghe

Perle birrarie: Cantillon Don Quijote

Lambic originale o Lambic falso?
In vetrina

Lambic originale o Lambic falso?

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