Edizione metodo Kriek (passateci la licenza espressiva) della classica Oud Bruin di casa Verzet (Anzegem, Fiandre Occidentali), la Cherry viene elaborata aggi...
Battezzata come Experimental e destinata, inizialmente a vivere un’esistenza da one shot , la Cassis targata Hanssesn (a Dworp, Brabante Fiammingo) si è...
Ultima nata nella prestigiosa discendenza della Sint Bernardus Brouwerij (Watou, Fiandre Occidentali), la Christmas Ale incarna l’idea probabilmente prevalente,...
Nel pittoresco catalogo del birrificio belga Het Nest, tutto ispirato alle figure della carte da gioco (manufatto di cui la località di Oud-Turnhout, nelle Fi...
Un tempo municipio autonomo, Blaugies è oggi parte del comune di Dour, comune belga di 17mila abitanti, nella provincia dell’Hainaut. Siamo insomma in quella ch...
Tra le interpretazioni del canovaccio Flemish Red Ale la Vichtenaar della scuderia Verhaeghe, a Kortrijk, nelle Fiandre Occidentali, sorprende per la formula co...
Agile e tagliente come il personaggio di cui porta il nome (Schuppenboer è il Fante di Spade), questa Tripel non convenzionale di Het Nest (birrificio belga le ...
Dubbel di razza, la Prior di casa Sint Bernardus (Brouwerij con sede a Watou, nelle Fiandre Occidentali) unisce potenza e controllo, imperniando tale pr...
Altra birra, altra carta. Dal tavolo da gioco di Het Nest - marchio di Oud Turnhout (Fiandre, provincia di Anversa) le cui referenze hanno nomi tutti ispirati a...
Richiamando le classificazioni del Bjcp, per la St. Bernardus Extra 4, potremmo parlare di... Abbey Single. Ovvero una delle versioni corrispondenti a ciò che -...
Capita, a volte, che i momenti speciali scorrano veloci e leggeri con la semplicità di un attimo. E che abbiano la capacità di giungere imprevedibilmente, senza...
Una Oud Bruin con piglio e unghiosità da Flemish Red, elaborata con affinamento in legno nell’arco di due anni in botti di Borgogna e, dopo l’assemblaggio con u...
Lanciata nell’aprile scorso, questa Imperial Stout è immediatamente assurta tra le etichette di punta nella linea di ricerca - identificata dal 28 apposto come...
Tra le etichette più apprezzate nella gamma trappista - non di rado discussa, per le scelte strategiche e per il livello in sé di alcuni prodotti - firmata dall...
De Ranke ovvero L’elogio del luppolo. Anche a Natale: aspettative dolci o meno, neppure per la festa più buonista dell’anno, a Dottignies, si fanno eccezioni o ...
La già ben nota, e applaudita, Oud Bruin della belga Brouwerij ’t Verzet (Anzegem, Fiandre Occidentali) si propone qui in una variante la cui peculiarità fondan...
Koekedam ovvero la Regina di Denari. Nel mazzo di Het Net - marchio di Oud Turnhout (Belgio, provincia di Anversa) le cui etichette sono ispirate alle carte da...
La gamma delle Straffe Hendrik è una delle sezioni del catalogo firmato, a Brugge, dal marchio De Halve Maan (la mezzaluna), ultimo produttore attivo nel perime...
Tra le creazioni più interessanti uscite dalla fucina delle idee del marchio belga De Dochter van de Korenaar (a Baarle Hertog, nella provincia di Anversa), la ...
Un gruppo di amici che si uniscono per costituire un circolo di assaggio e di homebrewing, per poi compiere il salto nella dimensione imprenditoriale, prima com...
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