Di seguito una lista dei produttori attivi nella regione Puglia, suddivisi a seconda della tipologia in birrifici artigianali e beer firm (privi di un impianto di proprietà).
★ = birrificio top50 secondo la classifica del premio Birraio dell’Anno
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Birrifici artigianali pugliesi
Nome | Località | Prov. | Anno | |
Aleph | S. Pancrazio Salentino | BR | 2015 | |
B31 | Gravina di Puglia | BA | 2020 | |
B94 | Lecce | LE | 2008 | |
Baff Beer | Lecce | LE | 2017 | |
BAS | Lama | TA | 2010 | |
Baylón | Bari | BA | 2021 | |
Bilabì | Bari | BA | 2014 | |
Birra del Console | Monopoli | BA | 2018 | |
Birra Malart | Alberobello | BA | 2018 | |
Birra Salento | Leverano | LE | 2010 | |
Birra Stilnovo | Ascoli Satriano | FG | 2021 | |
★ Birranova | Triggianello | BA | 2007 | |
BirrApulia | Ostuni | BR | 2012 | |
Birrbante | Bari | BA | 2012 | |
Birrificio Bari | Bari | BA | 2015 | |
Birrificio Decimoprimo | Trinitapoli | BT | 2012 | |
Birrificio degli Ostuni | Poggiorsini | BA | 2016 | |
Birrificio del Capo | Tricase | LE | 2015 | |
Birrificio del Gargano | Carpino | FG | 2018 | |
Birrificio Federico 2° | Oria | BR | 2018 | |
Birrificio Svevo | Modugno | BA | 2002 | |
Birrificio Torre Regina | Casalnuovo Monterotaro | FG | 2017 | |
Calènder | Tuglie | LE | 2016 | |
Capo d’Otranto | Otranto | LE | 2017 | |
Caput Ursi | Cellamare | BA | 2017 | |
Castel del Monte | Ruvo di Puglia | BA | 2011 | |
Daniel’s | Manduria | TA | 2016 | |
Demi Beer | S. Pancrazio Salentino | BR | 2014 | |
Dose | Ginosa | TA | 2021 | |
Duan | San Giorgio Jonico | TA | 2006 | |
Eataly Bari | Bari | BA | 2013 | |
Ebers | Foggia | FG | 2014 | |
Eclipse | S. Giorgio Jonico | TA | 2016 | |
Erland | Racale | LE | 2016 | |
Fabbiano | San Giorgio Ionico | TA | 2014 | |
Grillaio | Minervino Murge | BA | 2017 | |
Gruit | Brindisi | BR | 2006 | |
I Peuceti | Bitonto | BA | 2013 | |
Il Caduceo | Carosino | TA | 2018 | |
Leone Beer Company | Ascoli Satriano | FG | 2020 | |
Lieviteria | Castellana Grotte | BA | 2017 | |
Malatesta | Lecce | LE | 2015 | |
Microbirrificio Campa | Corigliano D’Otranto | LE | 2016 | |
Microbirrificio Verso Sud | Mesagne | BR | 2020 | |
Montalto | Pietramontecorvino | FG | 2009 | |
Murex – Birrificio Agricolo Altamurano | Altamura | BA | 2011 | |
Officine Birrai | Lecce | LE | 2018 | |
Old 476 | Galatina | LE | 2015 | |
Palmisano | Crispiano | TA | 2015 | |
Ratto Matto | Bisceglie | BA | 2017 | |
Rebeers | Foggia | FG | 2017 | |
Rellabrew | Candela | FG | 2018 | |
SBAM! |
Poggiorsini | BA | 2017 | |
Sud’s | Noci | BA | 2013 |
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Beer firm pugliesi
Nome | Località | Anno | |
Beer-Oz | Modugno | BA | 2014 |
Birra Clandestina | Martano | LE | 2017 |
Birra del Sud | Bari | BA | 2014 |
Birra Terrona | Corigliano D’otranto | LE | 2013 |
Birralab | Canosa | BA | 2015 |
Birrogastrofonici | Lecce | LE | 2012 |
Doppia Cotta | Corato | BA | 2014 |
Duca di Svevia | Torremaggiore | FG | 2016 |
Gargantua | San Nicandro Garganico | FG | 2015 |
Idem | Leporano | BA | 2014 |
L’Aura | Cavallino | LE | 2015 |
Lentopede | Spongano | LE | 2016 |
Matà | Cerignola | FG | 2016 |
Meliso | Supersano | LE | 2016 |
Mi.ac | Canosa di Puglia | BA | 2017 |
Musa | Gravina in Puglia | BA | 2016 |
O-Grainbeer |
San Severo | FG | 2009 |
Spinelli | Parabita | LE | 2015 |