Birrificio Erland
Ràcale, in provincia di Lecce (da cui dista 54 chilometri) è un piccolo comune del Salento (poco meno di 11mila gli abitanti), provvisto di un ricco patrimonio storico. Qui, dal 2016, è in corso il cammino intrapreso dal marchio Erland, il cui impianto – che sforna prodotti il cui profilo stilistico esprime un chiaro debito d’affetto verso le basse fermentazioni, specie di marca tedesca e mitteleuropea – è dotato di un angolo d’assaggio con servizio di stuzzicheria (apertura tutti i giorni dalle 18 alle 24).
Info e contatti
Via Melissano, 101
Ràcale, Lecce
340 6920243
info@birraartigianaleerland.com
www.birraartigianaleerland.com