Birrificio Dose

Marchio che ha fatto il suo esordio sulla scena pugliese nel 2021, il birrificio Dose deve la sua nascita alla passione ultadecennale per l’universo craft di Giovanni Di Maggi. E’ lui a seguire in prima linea l’intera filiera produttiva di questa piccola realtà della provincia di Taranto che, con predilezione particolare per la alte fermentazioni, mette in fila una gamma ispirata a paradigmi brassicoli di diversa estrazione. Fra le referenze la “Zona Blu”, brassata con luppolo fresco proveniente per intero dalla Val d’Itria.

Info e contatti

Dose
Via Roma 77
Ginosa (TA)
Tel. 340.8216946
birradose@gmail.com
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