Birrificio Fuori Orario
Entrato nell’universo craft pugliese nel 2023, ancora prima che birrificio Fuori Orario è un importante progetto sociale che vede protagonista un gruppo di ragazzi del quartiere di San Pio di Bari. Capofila dell’iniziativa la cooperativa sociale GET, attiva sul territorio da circa un ventennio con l’esperienza dell’Accademia del Cinema Ragazzi: ma sono loro, i giovani che hanno scelto di vivere ed investire tempo e professionalità in questo luogo (riuniti nell’associazione Ragazzi di San Pio), a rappresentare l’anima di questa bella storia, occupandosi della produzione e della gestione del birrificio con il supporto del circolo Arci La stanza di Cesco.
Sede del marchio la palestra dell’ex Scuola Media Statale del quartiere, un luogo reinventato che oltre alla parte strettamente brassicola ospiterà anche eventi ed iniziative varie con l’idea di diventare punto di riferimento per gli abitanti di San Pio e non solo. D’ispirazione prevalentemente anglo-teutonica la proposta della casa, con etichette quali la Keller-Pils Kieślowski, la Weiss Fassbinder, l’IPA Lynch e ancora la Burton ad omaggiare le scure Stout.
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INFO E CONTATTI
Fuori Orario
Via Iqbal Masih
Bari
birrificiofuoriorario@gmail.com
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