Birrificio Bevessere

In uno dei luoghi più iconici della Puglia, la pittoresca Alberobello con i suoi caratteristici trulli, il vessillo della pinta artiganale è portato alto dal Birrificio Bevessere, realtà che affonda le sue radici nell’amore per la birra e nell’attaccamento alla propria terra. Anima e motore del progetto Davide, appassionato di homebrewing che dopo un lungo periodo di vita trascorsa in Toscana ha deciso di fare impresa nella sua città di origine, che con l’amico e socio Claudio festeggia a novembre del 2022 la prima cotta del birrificio.
Piuttosto variegata la scelta stilistica della casa, che va dalle classiche e più leggere Bionda e Rossa, sul mercato nella linea parallela denomitata Volver, a ricette che abbracciano tipologie trasversali quali Session IPA, Blanche, Pils e Belgian Ale, cui si aggiungono referenze stagionali fra cui la Pumpkin Ale e la Whiskey Smoked Stout.

INFO E CONTATTI

Birrificio Bevessere
Via Guglielmo Marconi, 19
Alberobello (BA)
info@bevessere.it
bevessere.it
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DATI BIRRIFICIO

Data di nascita: 2022
Capacità produttiva: –
Capacità cantina: –
Produzione annua: –
Birraio: –