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Irish Stout: caratteristiche e consigli per produrla in casa

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Juicy IPA? Me la faccio a casa!

Come produrre una buona Bitter in casa

Beer & Chips: come usare le scaglie di legno per fare birra

L’American IPA secondo Vinnie Cilurzo (con ricetta della Pliny the Elder)

Nella botte piccola.. c’è la buona birra! Fare la birra in botte

Clone-mania: BrewDog rivela le sue ricette

Dalla pianta alla pentola: fare la birra con luppolo fresco

Come fare un American Wheat Ale perfetta (o quasi)

Cocco bello, Cocco Porter!

Accisa nera, ecco la ricetta della birra contro l’aumento delle tasse

Fare una birra Imperiale!

Fare la birra in casa: paese che vai, IPA che trovi!