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Come si è evoluta in Italia la professione del birraio
Fermento Italia
6 Febbraio 2025

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Italian Lager: perché possiamo parlare di una via italiana alle basse
Fermento Italia
13 Novembre 2024

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Cacciatori di luppolo: quando la qualità fa la differenza
Focus
22 Marzo 2024

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Nazionalismi birrari: perché l’Italia è tra i posti migliori dove bere birra 
Fermento Italia
8 Novembre 2023

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Italia chiama Belgio: parola ai birrai
In vetrina
17 Luglio 2023

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Tappa del Birrificio Bruton
Birre degustate
11 Gennaio 2023

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Homo Lupulus: parola a Marco Valeriani di Alder 
Interviste
1 Ottobre 2022

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Piccolo è bello: quando le dimensioni ridotte del birrificio sono un’arma vincente
Fermento Italia
3 Maggio 2021

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Piccoli birrifici crescono: Birrificio Diociottozerouno
Birrifici
21 Aprile 2021

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Per fare grandi birre bisogna essere grandi?
Fermento Italia
29 Marzo 2021

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Il duro lavoro del publican al tempo del covid
Focus
11 Marzo 2021

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Agricoltura e birra: un legame da sviluppare attraverso la filiera
News
14 Febbraio 2021

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Luppolare all’italiana: come è cambiato il modo di fare IPA?
In vetrina
6 Febbraio 2021

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Chiude il blog Una Birra al Giorno
News
15 Gennaio 2021

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Birraio dell’Anno: box degustazione con le birre dei candidati al premio
In vetrina
16 Dicembre 2020

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Ideologia & Indipendenza. Due parole chiave per distinguere la birra artigianale italiana
Focus
15 Luglio 2019

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Birra al caffè: le produzioni artigianali italiane
Fermento Italia
8 Luglio 2019

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2018: un’istantanea sul settore della birra artigianale italiana
Fermento Italia
31 Gennaio 2019

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Le Birre di Natale italiane 2018
Fermento Italia
21 Dicembre 2018

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Cresce il fenomeno birra artigianale italiana in lattina
Tendenze
24 Maggio 2018

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