Più che un sito personale stiamo parlando di una precisa e attenta fonte di informazione, preziosa per ogni appassionato. Questo era “Una Birra Al Giorno”, un diario che sorpassava di molto le sole esperienze gustative del suo autore Davide Salsi, ma che trasmetteva passione e competenza.
Purtroppo il 13 gennaio 2021 però con un lungo post Davide ha comunicato che il progetto verrà interrotto a causa della mancanza di tempo da dedicare a quella che per l’autore è sempre stata una passione personale. I profili social resteranno attivi, ma verranno aggiornati con minore regolarità, mentre il blog resterà on-line come archivio di quanto già pubblicato.
