Fermento Birra

Nuove birre da Crak, Extraomnes, Hilltop, Alder e altri

Malgrado il momento difficile che stiamo attraversando, alcuni birrifici riescono ancora ad appagare la nostra sete di nuove birre. Ecco una selezione di alcun...

Nuove birre da Rurale, Eastside, The Wall, CRAK e altri

Partiamo dal Veneto con la nostra ricorrente carrellata di novità. In provincia di Vicenza il birrificio Birrone ha da poco messo in vendita la iPils, dove la ...

Nuove birre da Rurale, Lariano, Mastino, Alder, Eremo e Baladin

Quest'ultimo periodo ha visto l'arrivo sul mercato di diverse novità e noi come sempre siamo qui per raccontarvele. Partiamo quindi senza indugio dal Birrificio Rurale di Desio che stupisce con due nuove birre fresche, fresche. Continuano infatti le...

Beer&Food Attraction dal 15 al 18 febbraio 2020 a Rimini

Torna a Rimini uno degli eventi più importanti dell'anno per noi appassionati di birra, da quest'anno con un nome leggermente diverso. Stiamo parlando di Beer&...

Nuove birre da Alder, Jungle Juice, Mukkeller, Lambrate e altri

Iniziamo l'anno con il piede giusto e presentiamo alcune delle nuove creazioni che ci porta il 2020. Partiamo dal birrificio Lambrate di Milano che assieme al ...

Torna La Notte delle Botti, dal 25 al 26 gennaio 2020 a Torino

La Notte delle Botti arriva alla settima edizione e si terrà da sabato 25 a domenica 26 gennaio 2020 a Torino. I festeggiamenti inizieranno già il venerdì 24 verso presso il Tripel B di Torino prima di dare il via il giorno seguente al festival che ...

Winter Critical Beer, dal 10 al 12 gennaio 2020 a Sestri Levante

Il Winter Critical Beer ritorna per una seconda edizione. Il festival si terrà da venerdì 10 a domenica 12 gennaio 2020 a Sestri Levante (GE), presso l'ex Conv...

Solo Birra 2020, dal 2 al 5 febbraio a Riva del Garda

Tutto pronto per la quinta edizione di Solo Birra che si terrà da domenica 2 a mercoledì 5 febbraio 2020 in seno all'evento Hospitality 2020 a Riva del Garda. ...

Malto Beer Expo torna a Bologna da venerdì 2 a domenica 4 ottobre 2020

Si terrà a Bologna, presso Unipol Arena, la seconda edizione del festival Malto Beer Expo. L'evento avrà luogo da venerdì 2 a domenica 4 ottobre 2020 e ospiterà 75 birrifici e 500 birre artigianali. Durante l'evento verranno organizzati laboratori e...

A tavola con Frico di patate e Doppelbock

Tra i fiori all’occhiello della cucina friulana, il frico esprime lo spirito culinario della regione storica, la Carnia, corrispondente alla porzione nordoccid...

Cresce il mercato della birra senza glutine

Con un tasso di crescita annuo, tra 2018 e 2023, stimato attorno al 15% (ma alcuni analisti si spingono a prospettare valori fino al 40%), e una quota che tra...

Le birre di Natale italiane per festeggiare il 2019

Il Natale è alle porte e con lui arrivano le immancabili birre natalizie. Un appassionati che si rispetti deve brindare stappando una buona birra prodotta per l'occasione. Per questo abbiamo pensato di proporvi una selezione delle birre di Natale 201...

Litha del birrificio Il Mastio

Colmurano (Macerata) è la base operativa del birrificio Il Mastio che sforna tra le tante referenze la Litha, una Blanche dalla miscela canonicamente impostata ...

Nuove birre da The Wall, Vento Forte, Eastside, Alder e altri

Siamo quasi alla fine dell'anno ma le novità birrarie italiane non sembrano arrestarsi. Partiamo dall'attivissima Lombardia dove il brewpub The Wall in provinc...

Napoli Beerfest, dal 21 al 22 dicembre 2019 a Napoli

Nasce un nuovo format, il Napoli Beerfest, che si terrà a Napoli, per la precisione nella magnifica cornice di Castel dell'Ovo da sabato 21 a domenica 22 dicembre 2019. Il festival ospiterà una selezione di produttori provenienti dalla Campania come...