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lager

Sir Elvo del birrificio Birra Elvo

Come una Bitter a bassa fermentazione; o come una Vienna con miscela secca e luppolatura all’inglese. Difficile optare per un inquadramento tipologico univocame...

Pils del birrificio Geyer

Birrificio con ristoro e struttura ricettiva, la Geyer Landbrauerei (a Oberreichenbach, comune bavarese di mille abitanti o poco più nel distretto della Media F...

Berekeller del birrificio Ebers

  Dalla regione nota come il granaio d’Italia, ecco un’esecuzione stilistica non del tutto, ma fortemente, improntata alle virtù dei cereali di base. Si t...

Local Lager del birrificio CRAK

Piacevole scoperta nella gamma firmata da Crak (scoperta, peraltro sperimentata direttamente alla tap room di Campodarsego, in provincia di Padova), questa Stan...

Ribotta del birrificio Altavia

  Assai sensibile al fascino delle basse fermentazioni, il marchio ligure Altavia (Sassello, provincia di Savona) si cimenta anche con una tipologia tra l...

Vals Bio del birrificio Valsenio

Il birrificio Valsenio (Casole Valsenio), incastonato in un fianco dell'omonima valle, produce dal 2009 con il suo piccolo birrificio montano birre schiette isp...

Elvo’s Presley del birrificio Elvo

Classificata dai principali siti di rating come India Pale Lager, la Presley viene presentata invece da Elvo (Graglia, Biella) in qualità di American Lager, a f...

Serial Keller del birrificio Lariano

Una Keller a modo mio, ovvero alla maniera di Emanuele Longo, responsabile della sala cottura al Birrificio Lariano (a Sirone, Lecco) e colpevole di questa inte...

La Bionda del birrificio Aleghe

Aleghe è un saluto che si usa a Coazze, piccolo comune di nemmeno 3000 abitanti, in Val Sangone a circa 40 km dal capoluogo piemontese. Il birrificio ...