Island Trip dei birrifici Flybrew, Tro Ales e BlackLab
Realtà barcellonese con vocazione modernista, il marchio Flybrew firma, tra altre referenze di ispirazione stilistica alquanto ben assortita, questa Island T...
imperial stout
Camoz del birrificio Via Priula
Tenebrosa e attraente, la Camoz, Imperial Stout firmata dal team lombardo di Via Priula (San Pellegrino Terme, Bergamo), si rivela una sorsata consapevole e ri...
Imperial Stout: c’è differenza tra la versione inglese e americana?
Corsi e ricorsi storici. O anche: Quando una tradizione viene eclissata dai propri sviluppi moderni e contemporanei. Di titoli possibili ce ne sarebbero tanti ...
North Knights del birrificio Left Handed Giant
Volutamente eccessiva e quasi burlesque nel suo essere platealmente pastry, eppure, si fa bere. È la North Knights firmata dal team inglese (siamo a Bristol) ...
American Imperial Stout: tra hype ed eccellenze
Impossibile oggi approcciarsi all’universo delle Imperial Stout americane senza perdersi nell’universo di birrifici che si distinguono per la produzione del net...
Procrastinator 4 del birrificio BFM
In una gamma d’impronta già fortemente sperimentale quale quella della BFM (Saignelégier, Canton Giura, Svizzera) il tasso d’innovatività e di avanguardismo sal...
Neymus del birrificio Porta Bruciata
Scelta improntata alla classicità quella compiuta dal team lombardo di Porta Bruciata (Rodengo Saiano, provincia di Brescia) nel codificare la ricetta della N...
Panamanà di Birra Perugia
La premiata Fabbrica della birra Perugia (siamo per l’esattezza a Pontenuovo di Torgiano a pochi chilometri dal capoluogo umbro) firma con la sua Panamanà, un’I...
La Leggenda Sam del birrificio Brewfist
Nell‘ampio catalogo targato Brewfist trova posto la linea barrel (quella che raccoglie le elaborazioni con maturazione in legno), che accoglie, tra le altre, ...
Notte Fonda della Brasseria della Fonte
Irrobustire ulteriormente la struttura muscolo-scheletrica, già possente, di una Imperial Stout. All’impresa si dedica il marchio toscano Brasseria della fonte ...
Porcini Imperial Stout del birrificio Carrobiolo
Non certo avaro in fatto di esecuzioni originali, il catalogo del Carrobiolo (Monza), firmato dal birraio Pietro Fontana, presenta, tra altre etichette, la ben ...
Paradox Islay del birrificio Brewdog
Eccessiva ma non sfacciata, provocatoria ma non volgare. Tra le etichette del Barrel Aged Programme (progetto vertente attorno a esperienze di elevazione in leg...
Imperiosa del birrificio Civale
Imperiosa di nome e di fatto, l’Imperial Stout targata Civale: una tra le etichette della prima ora, alla quali il marchio piemontese (siamo a Spinetta Marengo,...
Mezzanotte della Brasseria della Fonte
Il lato gentile della forza scura. Passionista della Gran Bretagna e delle sue espressioni stilistiche, la Brasseria della Fonte si cimenta qui con il g...
Brewed with Friends #2 dei birrifici Kees e Laugar
Nella serie delle etichette collaborative edita dagli olandesi di Kees (a Middelburg), questa Brewed with Friends #2 vede il marchio nordeuropeo lavorare di con...
Cantina BW02 del birrificio CRAK
Dalla fucina della scuderia Crak, e da quella sezione del proprio ampio catalogo che il marchio veneto (siamo a Campodarsego, Padova) ha evocativamente battezza...
Black Sherry Madiba del Birrificio Lariano
Sulla base della propria Imperial Porter, la ben collaudata e diffusamente apprezzata Imperial Madiba (a sua volta upgrade della Madiba sic et simpliciter), il ...
Montinera del Piccolo Birrificio Clandestino
Tra le etichette facenti parte della “prima generazione” targata Piccolo Birrificio Clandestino, la Montinera ha contribuito sostanziosamente a costruirne la re...
Birra e bicchieri: il balloon
Un modello tipicamente da vino esportato su un tavolo popolato da Ales, Lagers e compagnia cantante? Ebbene sì, a determinate condizioni, ci sta. Ecco perché ...
Vor del birrificio Bellazzi
Ben 88 Ibu e 7.7 gradi alcolici. Queste alcune delle credenziali con cui si presenta la Vor, energica Imperial Stout firmata dalla scuderia Bellazzi (San Lazzar...