La figlia degenere (o almeno la ribelle) della Bitter; se preferite, la nipote, con identica caratterizzazione da dissidente, delle English Pale Ale; ma anche...
Golden Ale agile e manovriera alla beva, quella firmata da Toptà, marchio toscano con sede a Montecarlo (Lucca), svolge con efficacia il ruolo assegnatole di sp...
Insieme alla Red Ale e alla Chocolate Porter, è l’altra referenza della terna di etichette con cui Birra Perugia (con sede nei pressi della città del grifone, a...
Noto per alcune impegnative esecuzioni implicanti l’utilizzo di botti in funzione maturativa, il marchio scozzese Harviestoun (ad Alva, piccola città del Clackm...
Fin dal 2004 Orso Verde ruggisce sul ring del movimento artigianale italiano, dalla sua tana lombarda di Busto Arsizio (Varese), tenendo alto il vessillo dei ...
Tra le etichette-bandiera della casa, la Haraban lega il proprio nome alla fase di lancio e decollo del marchio Foglie d’Erba, quella del rapido consolidament...
Il marchio neozelandese Yeastie Boys - beerfirm di valore con sede legale a Wellington - appone la propria sigla alla Inari Biru, nome esplicitante (in giappon...
Uno tra i biglietti da visita di maggior efficacia, nel portafoglio del Birrificio Lariano (Sirone, Lecco). La New Age - all’anagrafe una Golden Ale...
Un piatto molto praticato nelle cucine italiane, come l'involtini di verza al sugo, incontra la nostra amata birra. Partiamo dalla cucina. Per 4 persone occorro...
Una Golden Ale coi muscoli (la lancetta delle Ibu punta quota 40); o un’American Ipa dal carnato chiaro, almeno più dello standard (la pinta sfoggia tinte dorat...
Presentata dal produttore - la Adnams Brewery, a Southwold, Suffolk, una realtà familiare in pista dal 1872, con volumi annui attorno ai 140mila ettolitri - so...
Nel catalogo del marchio britannico Brass Castle (Malton, North Yorkshire), questa Golden Ale modernista si fa apprezzare per l’unione di due prerogative entram...
Golden Ale dalla corporatura decisamente session (la sottolineatura vale come apprezzamento), la Dea targata Eternal City Brewing.it dà tutta l’impressione di e...
Modernista nel cuore della Scozia (siamo ad Alexandria, West Dunbartonshire), la compagnia di Loch Lomond declina secondo le timbriche Made in Usa il paradigma ...
Lontana, senza dubbio lontana, dalle eccellenze proprie di una Marmalade Porter, questa Anglers Reward ha tuttavia anch’essa la sua ragion d’essere, e contribu...
Nome didascalico (indica i gradi alcolici), profilo sensoriale semplice, beva disinvolta e agevole, per una ricetta tutt’altro che banale. Per la serie "Vi rend...
Prosegue l’opera di rinnovamento della propria gamma di etichette (e con essa della stessa immagine complessiva del marchio, in ottica vintage-artigianale) avvi...
Percorrere la breve storia delle Golden – o Summer – Ale britanniche è una ghiotta opportunità per chi voglia analizzare l’anatomia di uno stile divenuto ormai ...
Se c’è una realtà che interpreta con maestria la scuola inglese in Sardegna è quella di P3 Brewing. Fin da subito Giacomo Petretto e Pierpaolo Peigottu sono r...
Una cosa è certa, di birre come questa ce ne vorrebbero di più in circolazione. La5 è una dorata di rara beva e schiettezza. Il naso è pimpante, ma non prepoten...
