Sigeric del birrificio San Gimignano
In pieno Chianti, il marchio fiorentino San Gimignano (Barberino Val d’Elsa) persegue con tenacia la strada della predicazione del verbo birrario, con forte a...
golden ale
Hall of Fame. Capitolo XXXV. Golden Ale Exmoor Gold
La figlia degenere (o almeno la ribelle) della Bitter; se preferite, la nipote, con identica caratterizzazione da dissidente, delle English Pale Ale; ma anche...
Rotta del birrificio Toptà
Golden Ale agile e manovriera alla beva, quella firmata da Toptà, marchio toscano con sede a Montecarlo (Lucca), svolge con efficacia il ruolo assegnatole di sp...
Golden Ale di Birra Perugia
Insieme alla Red Ale e alla Chocolate Porter, è l’altra referenza della terna di etichette con cui Birra Perugia (con sede nei pressi della città del grifone, a...
Bitter and Twisted del birrificio Harviestoun
Noto per alcune impegnative esecuzioni implicanti l’utilizzo di botti in funzione maturativa, il marchio scozzese Harviestoun (ad Alva, piccola città del Clackm...
DNA del birrificio Orso Verde
Fin dal 2004 Orso Verde ruggisce sul ring del movimento artigianale italiano, dalla sua tana lombarda di Busto Arsizio (Varese), tenendo alto il vessillo dei ...
Haraban del birrificio Foglie d’Erba
Tra le etichette-bandiera della casa, la Haraban lega il proprio nome alla fase di lancio e decollo del marchio Foglie d’Erba, quella del rapido consolidament...
Inari Biru del birrificio Yeastie Boys
Il marchio neozelandese Yeastie Boys - beerfirm di valore con sede legale a Wellington - appone la propria sigla alla Inari Biru, nome esplicitante (in giappon...
New Age del birrificio Lariano
Uno tra i biglietti da visita di maggior efficacia, nel portafoglio del Birrificio Lariano (Sirone, Lecco). La New Age - all’anagrafe una Golden Ale...
Matrimoni birrari: Involtini di verza al sugo
Un piatto molto praticato nelle cucine italiane, come l'involtini di verza al sugo, incontra la nostra amata birra. Partiamo dalla cucina. Per 4 persone occorro...
Lop Lop del birrificio Dada
Una Golden Ale coi muscoli (la lancetta delle Ibu punta quota 40); o un’American Ipa dal carnato chiaro, almeno più dello standard (la pinta sfoggia tinte dorat...
Ghost Ship del birrificio Adnams
Presentata dal produttore - la Adnams Brewery, a Southwold, Suffolk, una realtà familiare in pista dal 1872, con volumi annui attorno ai 140mila ettolitri - so...
Comet del birrificio Brass Castle
Nel catalogo del marchio britannico Brass Castle (Malton, North Yorkshire), questa Golden Ale modernista si fa apprezzare per l’unione di due prerogative entram...
Dea del birrificio Eternal City Brewing
Golden Ale dalla corporatura decisamente session (la sottolineatura vale come apprezzamento), la Dea targata Eternal City Brewing.it dà tutta l’impressione di e...
Southern Summit del birrificio Loch Lomond
Modernista nel cuore della Scozia (siamo ad Alexandria, West Dunbartonshire), la compagnia di Loch Lomond declina secondo le timbriche Made in Usa il paradigma ...
Anglers Reward del birrificio Wold Top
Lontana, senza dubbio lontana, dalle eccellenze proprie di una Marmalade Porter, questa Anglers Reward ha tuttavia anch’essa la sua ragion d’essere, e contribu...
4punto7 del birrificio Opperbacco
Nome didascalico (indica i gradi alcolici), profilo sensoriale semplice, beva disinvolta e agevole, per una ricetta tutt’altro che banale. Per la serie "Vi rend...
Novità in casa Guinness: arriva la Golden Ale
Prosegue l’opera di rinnovamento della propria gamma di etichette (e con essa della stessa immagine complessiva del marchio, in ottica vintage-artigianale) avvi...
British Golden Ale: caratteristiche e riferimenti
Percorrere la breve storia delle Golden – o Summer – Ale britanniche è una ghiotta opportunità per chi voglia analizzare l’anatomia di uno stile divenuto ormai ...
Speed del Birrificio P3 Brewing di Sassari
Se c’è una realtà che interpreta con maestria la scuola inglese in Sardegna è quella di P3 Brewing. Fin da subito Giacomo Petretto e Pierpaolo Peigottu sono r...