Birre tedesche

Pils Naturbelassen del birrificio Elch

Gräfenberg, Alta Franconia, un comune, 4mila anime, un birrificio che è anche distilleria in divenire; nel registro delle imprese figura come Thuisbrunner Elch...

Schloss Gold del birrificio Maxlrainer

Maxlrain, frazione del comune di Tuntenhausen, provincia di Rosenheim, parte meridionale della Baviera. Qui sorge la Schlossbrauerei Maxlrain, marchio tradizi...

Bräu Bock del birrificio Berghammer

Una piccola ma tenace realtà territoriale, orgogliosa espressione di quel tessuto di imprenditoria miniaturizzata (spesso di matrice familiare) piuttosto capill...

Kellerbier del birrificio Rittmayer

Non avrebbe potuto certo mancare - in un porfolio tradizionale come quello della gamma francone Rittmayer (a Hallerndorf) - una sezione riservata alle Kellerbie...

Anna Weisse del birrificio Neder

Nella gamma della Brauerei Neder, a Forchheim (piccolo centro di 30mila abitanti nel Distretto dell’Alta Franconia,  Baviera settentrionale), la Anna Weisse spi...

Kellerbier di Hummel-Bräu

Franconia, Franconia: che fascino rustico le sue terre, che gusto rurale, le sue birre. Un senso di dignitosa aristocrazia campestre (signorilità dell’animo, pr...

Weizenbier del birrificio Berghammer

Profilo classico nell’impostazione dell’attività, così come nella caratterizzazione dei prodotti. La Brauerei Berghammer è un impianto con locale di somministra...
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Alt del birrificio Uerige

Come sempre, quando si tratta di specialità di nicchia (territoriale e, conseguentemente, di consumo), parlare di Altbier – tipicità tedesca di Düsseldorf, capi...
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Vitus del birrificio Weihenstephaner

Tra le “mecche” della geografia brassicola tedesca, e bavarese in particolare, la cittadina di Freising è sede del sito produttivo che, in precedenza annesso al...
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Ayinger Celebrator del birrificio Ayinger

Il caprone, simbolo delle  bock, compare per ben tre volte, 2 volte sull’etichetta, mentre un piccolo caprone in plastica è appeso attorno al collo della bott...

Aventinus del birrificio Schneider Weisse

Birra dedicata allo storico tedesco della Baviera Johannes Turmair detto “Aventinus” (1477 – 1534), il primo storiografo tedesco che nel 1550 scrisse in lin...