Vermontoise dei birrifici Blaugies e Hill Farmstead
Collaborazione euroamericana tra il marchio belga Blaugies (nel villaggio omonimo, comune di Dour, provincia dello Hainaut) e quello statunitense Hill Farmst...
Birre statunitensi
Thor del birrificio Black Project
Black Project Spontaneous & Wild Ale, più semplicemente: Black Project. A realizzarlo è il marchio di Denver (Colorado, Stati Uniti) dedito alle fermentazio...
Atlas del birrificio Black Project
Birra sorella della Thor, la Atlas della scuderia statunitense Black Project (Denver, Colorado) inverte, rispetto alla ricetta dell’etichetta complementare, le ...
Cherry Funk Metal del birrificio Jester King
Sulla base della Funk Metal (Imperial Stout maturata in botte a fini acidificanti oltre che ossidativi), il team texano di Jester King (con base ad Aust...
Go To Ipa del birrificio Stone
Stone, il noto birrificio Californiano, da quando ha aperto nel 2016 gli stabilimenti di Berlino riesce a rifornire con maggiore capillarità il vecchio continen...
Cormudgeon del birrificio Founders
Bevuta impegnativa (con l’alcol siamo sui 9 gradi e 8), ma tutt’altro che difficile, anzi pericolosamente gradevole, quella della Curmudgeon: referenza con la q...
Kentucky Ryed Chiquen Bourbon del birrificio Against the Grain
Siamo in Kentucky, a Louisville: qui è la base operativa di Against the Grain, marchio attivo dal 2011 che propone, nel proprio catalogo, svariate etichette ad ...
Viking Blood dei birrifici Lervig e Boneyard
Modellata a quattro mani nell’ambito di una collaborazione tra i marchi Lervig (Stavanger, Norvegia: qui la produzione) e Boneyard (Bend, Oregon, Usa), la Sangu...
MOESaic Session Ipa del birrificio Black Diamond
La città di Concord, in California, è la base operativa del marchio Black Diamond, nella cui gamma la MOESaic Ipa (così battezzata in quanto brassata con solo ...
Porter del birrificio Sierra Nevada
Omaggio ai working class heroes sette-ottocenteschi di cui porta il nome (gli scaricatori del porto fluviale di Londra), la Porter di Sierra Nevada è pensata co...
Yeti del birrificio Great Divide Brewing
Ritorna in Italia, dopo svariati anni di assenza, una delle Imperial Stout più amate e rinomate d’America. Versarla è un piacere: la schiuma finissima, color ca...
Stout del birrificio Sierra Nevada
La birra fondativa del proprio marchio produttore: quella con cui Sierra Nevada ha debuttato sul mercato, nel 1980, prima ancora di lanciare la sua Pale Ale, et...
Hibernation Ale del birrificio Great Divide
In Colorado, sull’altopiano appena a est delle Montagne Rocciose, la Great Divide di Denver, insieme a diverse altre interessanti etichette - egregie rappresent...
Horn Dog del birrificio Flying Dog
Tra i marchi statunitensi più noti in Italia, fin dall’inizio della fatale attrazione verso gli stili a stelle e strisce, quello di Flying Dog si caratterizza p...
Anchor Ipa del birrificio Anchor
Un nome una garanzia, la Anchor Brewing Company di San Francisco firma, fin dalla fondazione, nel 1896, alcune tra le etichette più rappresentative della scuola...
Grassroots Arctic Saison del birrifici Anchorage e Hill Farmstead
Nell’alveo delle esperienze wild la Grassroots Arctic Saison brassata in collaborazione dai marchi Anchorage (con sede nell’omonima località dell’Alaska) e Hill...
#Toats dei birrifici Toccalmatto e Stillwater
Probabilmente la prima performance interamente a base di avena maltata. Non a caso si chiama #Toats (titolo che sta per Total Oats): a firmarla sono, in collabo...
Meadowlark del birrificio Pretty Things
Pretty Things Beer and Ale Project, o più semplicemente Pretty Things. Siamo a Cambridge, nel Massachuissets, dove lo spirito birrario a stelle e strisce vibra ...
Nocturn Chrysalis Batch 2 del birrificio Jester King
Bella interpretazione di Sour Ale, con ovvia inclinazione (dato il processo di lavorazione) verso l’area belga del Flemish: colore più occhieggiante alle Oud Br...
Bouncy House del birrificio Smuttynose
Bouncy House ovvero la quadratura del cerchio - secondo Smuttynose (Hampton, New Hampshire, costa orientale degli Stati Uniti) - attorno al tema di una American...