Bock del Birrificio Eichhorn
Il Birrificio Eichhorn di Dörfleins, chiamato anche Eichhorn Schwarzer Adler (“Aquila Nera”) per distinguerlo dall’altro Eichhorn di Forchheim,...
Folgorato sulla via delle birre da oltre vent’anni, si è diplomato alla Doemens Akademie e nel 2015 ha vinto il Campionato Mondiale dei Biersommelier. Collabora alle principali guide di settore ed è giudice a Birra dell’Anno, European Beer Stars, Concurso Brasilerio da Cerveja nonché di numerosi concorsi per homebrewer. Spilla quotidianamente birre artigianali al Beer Garage di Bergamo.