unionbirrai

News dall’Italia: vuoto a rendere, obbligo di indicazione dello stabilimento in etichetta, Xantumolo, progetto pub Unionbirrai

Il ritorno del vuoto a rendere. Dal 10 ottobre è stata ufficializzato il ritorno del vuoto a rendere. In questa prima fase il recupero dei vuoti è limitato a bo...

Artigianale contro Industriale: la guerra globale arriva anche in Italia

Una premessa innanzitutto: se domani una multinazionale della birra mi proponesse un contratto da 100,000 euro – per meno non se ne parla nemmeno – come “Craft ...

UnionBirrai diventa associazione di categoria dei piccoli birrifici

UnionBirrai cambia pelle e lascia il suo status di associazione culturale per diventare a tutti gli effetti un'associazione di categoria dei piccoli e indipende...

Fermenta la solidarietà: una birra per aiutare le comunità terremotate

Una pinta e un sorriso per aiutare il Centro Italia a risollevarsi dopo il devastante sisma che ha colpito quei territori il 24 agosto scorso. L'iniziativa, bat...

Quando piccolo è bello, intervista ad Enrico Borio di Beba

Nell’anno del ventesimo anniversario dalle prime aperture, continuiamo a dedicare spazio ai pionieri della birra artigianale italiana. È il turno di Enrico Bor...

La Camera approva la definizione di birra artigianale

Non vogliamo alimentare ingiustificati entusiasmi, quindi partiamo da una precisazione: ancora non esiste una nuova definizione di birra artigianale pubblicata ...

Dal 20 al 23 febbraio a Rimini torna Beer Attraction

Tra poco più di due settimane i riflettori della scena birraria italiana ed internazionale si accenderanno sulla Romagna, per il consueto appuntamento di Febbra...

Tasse e birra artigianale: Cna e UB chiedono riforme

Da un lato l'azione erariale resta pressante, dall'altro nessun intervento concreto in tema di snellimento e chiarificazione burocratici: il torchio contributiv...

La birra artigianale vola: UnionBirrai presenta i numeri dell’ultima ricerca

Accisa, non ti temo. Non temo te, né le complicazioni burocratiche che da sempre affliggono il Paese; e neppure la concorrenza (spesso non proprio fulgida in te...

Professione birraio artigiano, al via un nuovo corso di formazione

Professione, birraio artigiano: un sogno, per molti, ma adesso anche una concreta prospettiva di acquisizione, o perfezionamento, di competenze; e quindi, in pr...

Birra artigianale in etichetta: tra sequestri e disegni di legge, ecco la posizione di Unionbirrai

Qualche giorno fa ha fatto alquanto clamore il sequestro (nelle Marche, provincia di Pesaro e Urbino) di bottiglie di birra con etichette recanti la dicitura ar...

Beer Attraction homebrewing contest: in palio un impianto pro!

E la birrificazione domestica, diventa talent show: da Beer Attraction, che nel febbraio scorso ha vissuto la sua prima edizione, ecco, come spin off, il colleg...

MoBi entra in Ebcu, l’Ue dei consumatori di birra

Passaggio importante nella geopolitica del movimento birrario artigianale italiano, inteso in senso lato: non solo cioè come tessuto di produttori, ma anche com...

Cresce l’attesa per Birra dell’Anno 2015

Febbraio all’orizzonte: scocca l’ora di Birra dell’Anno. Torna, per la decima volta dalla sua nascita, il concorso promosso e organizzato dall’associazione Unio...

Beer firm, identikit di un presunto fenomeno

Che volto hanno le beer firm italiane? Fortunatamente per noi questa domanda se l'è posta l'associazione Unionbirrai che, commissionando una ricerca condotta da...

Nuova norma sull’etichettatura: Unionbirrai apre uno sportello informativo

Uno sportello per orientarsi nella creazione delle etichette e corsi di formazione per gli operatori professionali. L’arrivo del Regolamento Comunitario che a d...

Unionbirrai crea un’Arka per l’alluvione

Oltre quaranta birrai da tutta Italia si sono ritrovati lo scorso 3 marzo presso il Birrificio Sant'Andrea di Vercelli per una iniziativa davvero lodevole che h...

Ma la birra è veramente uccisa dall’accisa?

Ieri 10 ottobre 2013 è entrato in vigore il decreto legge 104. Solo un mese fa, il 9 settembre, aveva stabilito che per recuperare parte delle risorse (448 mili...

A Rimini tutto pronto per il Rhex

Per rimanere al passo con i tempi la fiera internazionale riminese ex Pianeta Birra, ex Sapore, lancia un nuovo format in risposta ai cambiamenti di un mercato ...

Storia della birra artigianale: nascita di UnionBirrai

La necessità di confrontarsi, di affrontare i problemi comuni, ma anche di cercare visibilità e fare “gruppo”: sono queste le necessità principali che hanno ...