Come maltare in casa in maniera semplice ed economica
La produzione casalinga di birra prende spesso derive curiose. Se inizialmente ci si limita a brassare partendo da semplici kit, ben presto la passione sconfin...
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Mastrociliegia del Piccolo Birrificio Clandestino
È uno dei personaggi che animano la celeberrima novella del Pinocchio di Collodi, in particolare la figura del falegname concorrente di Geppetto, a ispirare i...
I pizzoccheri valtellinesi incontrano la birra
Se dico piatti tipici di montagna, voi a cosa pensate? Sì lo so, l’argomento, parlando di gastronomia italiana, è comunque vasto anche se circoscritto (!) ma t...
Sersè Saison De Cam Gajan del birrificio Bellazzi
Una Saison molto, molto speciale. Nata, sì, per la gamma Bellazzi, ma attraverso una collaborazione quadricefala: oltre al team di San Lazzaro di Savena (Bolo...
Torna Fermento Marchigiano a Monteprandone dal 7 al 9 giugno 2019
Fermento Marchigiano, dal 7 al 9 giugno 2019 a Monteprandone, arriva quest'anno alla sua terza edizione. Il festival nasce nel 2017 per mettere in risalto le pr...
Vulcano di Birra – Festival Arcidosso
Torna ad Arcidosso la seconda edizione di “Vulcano di Birra”, il festival che per tre giorni porterà nel cuore del Monte Amiata, un'eruzione di birra artigianal...
Independent Craft BeerFestival – Macerata
Torna negli spazi del Centro Fiere di Villapotenza, la versione estiva dell'Indipendent Craft BeerFestival a Macerata: in questa edizione i birrai, protagonisti...
A Palestrina “Birre Mondiali”, sei imperdibili incontri tra le migliori nazioni birrarie
Fermento Birra, in collaborazione con il ristorante Taberna (Vicolo del Duomo 49, Palestrina - RM) presenta da lunedì 9 giugno a lunedì 14 luglio 2014 un imperd...
Birra e Sigaro: Milan, l’è un gran Milan
Ci sono domeniche che apparentemente sembra non passino mai, specialmente se di undici uomini in mutande che inseguono una palla non ti interessa per niente. ...
News dal Belgio: l’occasione persa di (fare) una birra originale
Qualche mese fa, un assaggiatore di birra alle prime armi disse di aver bevuto una birra che si chiamava “Dikkenek Gran Cru”. A dire il vero ero scettico a rigu...