È un mix di luppoli inglesi, statunitensi e neozelandesi quello che contribuisce a definire il temperamento della Lupa, American Ipa targata Eternal City Brew...
Estroso, come sempre, nella grafica e soprattutto nei battesimi delle proprie creature, il marchio milanese Lambrate vara un’American Ipa la cui missione - es...
Grado alcolico (siamo al 6%) e amaricatura (51 le IBU) da pesi welter, la Edo 15 incarna il concetto dell’American Ipa secondo la visione del Birrificio Ameri...
Birrificio agricolo con annesso locale di mescita in quel di Torza (La Spezia), la Taverna del Vara firma, tra altre etichette alcune delle quali specificamente...
Uno dei classici di casa Moor: una delle etichette che ha reso il marchio inglese (di Bristol) e il suo mattatore, Justin Hawke, meritatamente conosciuti nel pa...
Può mancare, nella gamma di un produttore decisamente incline alle virtù del luppolo, una referenza in stile American Ipa. La risposta - scontatamente, no - tro...
Londra, zona di Bermondsey, qui (dove sbuffano gli impianti del marchio inglese Fourpure) conducono le coordinate geografiche materiali. Stati Uniti, California...
India Pale Ale: ovvero, il grande inganno. Uno stile brassicolo in merito al quale molti credono di sapere tutto; alcuni ritengono di sapere molto, quantomeno a...
Nell’ampio catalogo tipologico firmato da Lariano (Sirone, Lecco) non poteva mancare un accenno all'hype, ovvero a quel meccanismo, spesso abilmente alimentato ...
Buxton, Derbyshire, Inghilterra centrale: 25mila abitanti e un birrificio (omonimo della città stessa) che sforna novità a getto continuo; pescando in bacini ...
La vivace scena artigianale veneta vede attivo nella zona di Vicenza, dal 2012 come attività imprenditoriale e dal 2017 come titolare d’impianto proprio, il mar...
Prendi un’American Ipa e lasciala riposare per due anni in botti precedentemente abitate da litri di prezioso Barolo. L’idea è frutto della passione e della cre...
Il team del padovano CR/AK si sta indubbiamente ponendo ai messi livelli della categoria per quanto riguarda le birre luppolate, oggi proposte nel formato accat...
Nel nuovo corso imboccato a fine 2017 dal marchio Brunz - nome storico del panorama microbirrario toscano (siamo a Vinci, in provincia di Firenze, e l’anno d’es...
Dalla pressoché sconfinata teca delle etichette firmate da Evin O'Riordan, alias mister The Kernel (Londra), ecco la India Pale Ale consacrata, in regim...
Tra i propugnatori massimi della lattina in Italia (tanto da aver scelto il formato in senso unico ed esclusivo), il marchio lombardo Mister B (a San Giorgio, i...
Con in poppa il vento delle elevate quotazioni tributate loro da pubblico e critica, il percorso intrapreso dai danesi di Dry & Bitter (a Gørløse, 35 chilom...
Don't mess with Yorkshire è una frase diffusa riportata su molte magliette campanilistiche della contea inglese dello Yorkshire, dove il birrificio Northern Mon...
Stone, il noto birrificio Californiano, da quando ha aperto nel 2016 gli stabilimenti di Berlino riesce a rifornire con maggiore capillarità il vecchio continen...
Nella nutrita hop division della gamma Toccalmatto un posto d’onore (anche per meriti anagrafici) spetta senza dubbio alla Skizoid. Questa bottiglia dal...
