Altbier del birrificio Füchschen
Düsseldorf, capoluogo del Land della Renania Settentrionale e Westfalia, città d’arte e di cultura, anche birraria. Qui vedono la luce le Altbier, stile tant...
birre tedesche
Leupser Dunkel del birrificio Gradl
Piacevole scoperta (l'ennesima) in quel giacimento di piccole perle che è lo scenario francone (siamo per l'esattezza a Pegnitz, cittadina di 15mila abitanti i...
Sticke del birrificio Uerige
Versione più alta sia in grado alcolico sia in sensorialità complessiva - ad esempio nel colore (quindi nelle muscolarità tostate) e nella luppolatura (l’ori...
Festbier del birrificio Knoblach
Se la designazione d Festbier, stando agli stretti dettami stilistici, dovrebbe alludere alle versioni più chiare delle Märzen-Oktoberfestbier, in questo caso...
Dunkler Hase del birrificio Hasen Brau
Marchio commerciale di Augusta (Baviera, distretto della Svevia), la Hasen Bräu, ovvero la Birra della lepre (quella raffigurata nel logo della compagnia tedes...
Alt del birrificio Schlüssel
Tra i classici della tipologia in questione - quella delle Altbier, le fermentazioni ibride (lieviti ad alta fatti lavorare al minimo termico del proprio venta...
Landbier del birrificio Witzgall
Tra le etichette di riferimento nel perimetro Kellerbier in versione chiara, troviamo senza dubbio la Landbier firmata a Schlammersdorf (frazione del comune di...
Beverly Pils del birrificio Mashee
È Hannover, capitale dello Stato della Bassa Sassonia, la piazza sulla quale opera il marchio tedesco Mashsee, interessante brewfirm che, nella propria gamma, ...
Pils del birrificio Ulrich Martin
Frazione del comune di Schonungen (8mila abitanti e spiccioli, nel distretto della Bassa Franconia), la località di Hausen è la casa della Privatbrauerei Ulrich...
Valdensteiner Rotbier del birrificio Kaiser Brau
Marchio d’impronta commerciale con sede a Neuhaus an der Pegnitz (comune di 3mila abitanti circa nel distretto della Media Franconia, 45 chilometri circa a nord...
What Is Love? Grapes & Flowers di Two in a Rocket e Grohe
Collaborazione tra il gipsy brand austriaco Two in a rocket (con base a Wiener Neustadt) e i tedeschi di Grohe (Darmstadt (Assia), questa What is love si fa app...
Ungespundetes Landbier del birrificio Bayer
Theinheim è uno dei 16 quartieri in cui si articola il comune di Rauhenebrach, collettività di 3mila abitanti scarsi nel distretto della Bassa Franconia...
Sour Killer del birrificio Elch
La gamma, giudiziosamente aperta a sperimentazioni, contaminazioni e collaborazioni, della Elch-Bräu (a Gräfenberg, comune di 4mila abitanti circa nel distretto...
Pils del birrificio Mahrs
L’architettura di una Pils classica, la vigoria caratteriale di una versione moderna. È l’interpretazione targata Mahrs (Bamberga, distretto dell’Alta Franconia...
Dunkel Doppelbock del birrificio Bayer
Una Doppelbock contenuta sotto il profilo alcolico (siamo sui 6.9 punti percentuali), ma non nella personalità complessiva. È quella firmata, a Theinhei...
Drosendorf Lagerbier del birrificio Göller
Frazione del comune di Memmelsdorf (10mila abitanti scasrsi in Alta Franconia, una manciata di chilometri da Bamberga), la località di Drosendorf ospita dal 186...
Eucharius Pils della Klosterbrauerei Weissenohe
Comune di poco superiore ai mille abitanti in Alta Franconia, Weissenohe ospita da secoli un’attività di birrificazione il cui assetto attuale, sotto la guida...
Schwarz del birrificio Häfer Bräu
Tradizioni e contemporaneità s’incontrano nell’esperienza della Häfer Bräu, situato in una cittadina, Kronach (comune di 18mila abitanti circa nel distretto del...
Zwickelpils del birrificio Gänstaller
In Alta Franconia, Hallerndorf, precisamente a Schnaid, troviamo la base operativa della Gänstaller Bräu, proiezione (anche nel nome) del suo titolare, proget...
Leichtes Roggen della Brauhaus am Kreuzberg
Tra le specialità tipiche e storiche presenti nella gamma della Brauhaus am Kreuzberg - accogliente e assai ben organizzato brewpub sulla Hallerndorfer Kreuzber...