I migliori eventi internazionali dedicati alla birra artigianale
Al giorno d’oggi sono innumerevoli gli eventi legati alla birra artigianale realizzati in ogni parte del mondo e...
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I profumi della birra: il panificato
Così come nel caso delle note “di cereale”, anche con quelle “di panificazione” ci troviamo di fronte a...
Come sono cambiati gli eventi birrari in Italia
In principio era Pasturana. Non solo perché Artebirra, la gloriosa manifestazione che irriga di produzioni artigianali italiane le...
Quando una birra è beverina?
Beverino, beverinità. Termini assai usati, tra gli appartenenti alla comunità birraria, talvolta, forse, anche abusati. Non solo perché,...
Birra e Caffè, un matrimonio non solo dark
Attrazione sempre più fatale. E’ quella che calamita, reciprocamente, birra e caffè, un tandem abbastanza classico. Il che...
Trena de Nadal del birrificio Luppolajo e Birra del Nani
Collaboration brew natalizia, nata dall’incontro tra il mantovano Luppolajo e il trevigiano Birra del Nani. La speziatura, che...
Birra e calorie dichiarate: protesta il settore superalcolici
Valori nutrizionali e polemiche. A pochi giorni dall’annuncio delle possibile comparsa sulle confezioni di birra delle tabelle con...
Cerveja Feminista, la birra brasiliana contro la discriminazione delle donne
Una pinta contro la discriminazione delle donne, anche nell’approccio culturale sotteso ai messaggi pubblicitari. Ecco, dal Brasile, la...
Birra e ciclismo: in Belgio De Bie lancia la Vélo Tripel
Birra e ciclismo: questo matrimonio s’ha da fare; anzi, si è già fatto. In Belgio, la società agonistica...
USA, obiettivi di lavoro raggiunti? Ti meriti una birra!
Che la birra, consumata in giusta misura, possa apportare benefici, lo abbiamo scritto in più salse. Ma nella...
Birra e vino, due preziosi alleati della salute
Si torna a parlare di “birra e vino” in termini di rivalità. In generale un errore, secondo noi...
Birre sotto l’albero e gli altri eventi dicembrini
Clima natalizio ormai nell’aria e tante possibilità a breve di riempire di puro godimento i nostri calici. La...
A Bruxelles in arrivo un museo della birra
A Berlino aprirà quest’anno, in Olanda ce l’hanno già (anche se l’ Heinekn Experience è qualcosa di più...
Consigli utili su come abbinare politica e birra
Un’immagine di altri tempi l’ormai famoso scatto rubato a Bersani intento a scrivere il discorso per l’assemblea nazionale...
Vampire Slayer, la birra all'acqua santa ammazza vampiri!
Tutti sappiamo che negli USA l'ambiente brassicolo è assolutamente attivo, anzi iperattivo, e che raramente trova limiti invalicabili....
Dal web alla realtà, ecco la birra di Google!
Urkontinent, la prima birra-feedback. Protagonisti di questo progetto Dogfish Head (birrificio “iperattivo” di questi tempi) e Google. Il...
La crisi fa bere meno birra: ecco i dati italiani
E’ davvero crisi globale, a quanto sembra. E anche il mercato birrario, in Italia come nel resto del...
Dal 20 al 25 Luglio a Piozzo c’è Musica & Dintorni
L’Associazione Culturale Baladin organizza per il 24esimo anno l’ormai storica rassegna musicale MUSICA & DINTORNI, nella piccola e...
Letti per voi: Birra di Guaiti e Pozzo (Giunti Editore)
La casa editrice Giunti propone un nuovo volume dedicato alla birra, meno tecnico e da un taglio più...
Una birra per l’Abruzzo
Dal 25 aprile al 3 maggio andrà in scena Art, fiera dell’artigianato che si svolge come ogni anno...