Homebrewing

Guida ai Cornelius Keg

Negli ultimi mesi, a causa anche delle bevute sempre più frequenti, ho deciso di costruire un impianto domestico per la birra alla spina, simile ai “kegerator” ...
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Brew in a bag: di cosa si tratta?

Gentilissimo staff di Fermento Birra, sono un homebrewer in erba; dopo aver sperimentato un paio di kit e in seguito a una decina di soddisfacenti (a mio mode...

Fare la birra: ricetta di una Saison

Con il termine Saison si indica uno stile birrario tipico della Vallonia, regione meridionale del Belgio. La birra nasce verso la fine dell'ottocento nelle camp...
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Aiuto, la mia birra è quasi trasparente!

Salve, oggi ho travasato la mia prima birra artigianale nelle bottiglie ma il colore era molto chiaro (dovrebbe essere una bionda ma invece è quasi bianca/trasp...

Quanto costa fare la birra in casa?

Iniziando la produzione di birra casalinga da estratto luppolato, non occorre molta attrezzatura. E' possibile acquistare un kit di fermentazione, comprensivo...