Birra in tavola

5 Agosto 2014

La Brusca del Birrone sposa una torta salata alle erbe amare

25 Luglio 2014

Riso, patate e cozze incontrano la Rasputin di De Molen

22 Luglio 2014

Granita di birra con insalata di pere e arance sciroppate allo zenzero

17 Luglio 2014

La Macca Meda di Barley sposa un multistrato di ricotta, amaretti e marmellata di arancia amara

23 Giugno 2014

Maialino gourmet alla birra

20 Giugno 2014

Istinti primordiali: patatine e doppio malto ghiacciata

11 Giugno 2014

Cozze fritte marinate alla birra su coulis di pomodoro

21 Maggio 2014

Pizza margherita con mozzarella di bufala e birra: l’abbinamento

24 Aprile 2014

English breakfast all’italiana

28 Gennaio 2014

Cheese-cake alla liquirizia e Black Rock di Dungarvan

7 Ottobre 2013

Flirt transalpini: Elixir di Baladin e croissant al Roquefort

23 Agosto 2013

Patata soffiata e gratinata con quaglia alla birra

9 Luglio 2013

Tiramisù con birra e gorgonzola

14 Giugno 2013

Profumi d’oriente: il falafel incontra la New Morning del Ducato

7 Maggio 2013

Risotto alla birra e ostriche

30 Marzo 2013

Pasqua forever: l’uovo impanato sposa la Boskeun di De Dolle

21 Marzo 2013

Petto d’anatra con radicchio candito nella kriek

24 Dicembre 2011

Birra a Natale? Ecco come stupire (e far felici) amici e parenti

21 Agosto 2011

Birra e barbecue, un matrimonio perfetto!

18 Aprile 2011

Voglia di quinto quarto: Animelle alla birra

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